Češi jedli polské hovězí nakažené salmonelou
PRAHA Státní veterinární správa odhalila zatím největší zásilku rizikového masa v rámci zesílených kontrol, které odstartovaly s aférou „polských jatek“. Do skladu firmy Frost Logistic v Dolních Jirčanech dorazilo z Polska zhruba 700 kilogramů hovězího spodního šálu s bakteriemi salmonely.
Maso se rozvezlo do dalších pěti skladů v Česku a jednoho na Slovensku. Co se s ním dělo poté, veterináři zjišťují. „Část byla již zkonzumována a část leží ve skladu. Poměr nejsem v současné době schopen říct,“oznámil včera ředitel kontrolního úřadu Zbyněk Semerád.
V souvislosti s nálezem spustilo Česko mimořádné kontroly. „Každý kus hovězího masa z Polska, který se k nám doveze, bude před uvedením na trh jeho dovozce povinen nechat laboratorně vyšetřit na zdravotní nezávadnost,“řekl ministr zemědělství Miroslav Toman.
Problematické maso do Česka dovezla firma Animalco z holdingu Agrofert. Firma dodala, že je sama v roli poškozeného.
„Informaci můžeme potvrdit. Jsme zde ovšem v roli poškozeného, nikoli viníka. Jako velkoobchodník dovážíme maso i z Polska, ale pouze velmi okrajově,“sdělil mluvčí holdingu Agrofert Karel Hanzelka.
Dodavatelem hovězího masa v šestikilogramových baleních je Z. P. M. Bierniacki z města Jarocin v centrálním Polsku. Podle Hanzelky s ním nikdy nebyly problémy. Holding bude od polského dodavatele chtít náhradu škody a zvažuje zastavení veškerého dovozu masa z Polska.
Sedm set kilogramů zdravotně závadného masa se rozvezlo do Zlínského kraje, Brna, Olomouce, Pohořelic nebo Kozomína. Část odešla do skladu na Slovensku v obci Lehota pod Vtáčníkom.
Státní veterinární správa nařídila jeho okamžité stažení z prodeje. Agrofert uvedl, že se to podaří u naprosté většiny masa. Část už však podle veterinářů Češi zkonzumovali.
Důsledkem mohou být střevní problémy, ohroženější jsou přitom děti, starší a nemocní lidé. Nákaza hrozí nejen při požití masa, ale i při dotyku, z nádobí či špinavých rukou. Zjištěnou bakterii Salmonella enteritidis lze zničit tepelnou úpravou.
Nalezené maso nemá podle veterinářů žádnou souvislost s medializovanými jatkami v Mazovském vojvodství, kde se v noci porážela zubožená zvířata, ale přišlo se na ně díky zesíleným kontrolám, které v souvislosti s aférou odstartovaly na začátku února. Podílí se na nich také celníci a Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).
Státní veterinární správa do 19. února odebrala 159 vzorků polského hovězího masa. Známy jsou do
19. února výsledky
104 z nich. Všechno maso až na tuto šarži bylo v pořádku. Celníci a policisté zastavili 139 vozidel s veterinárním zbožím. Zjistili 16 závad. Nejzávažnějším zjištěním byla přeprava asi 120 kilogramů hovězího masa bez jakýchkoli průkazů původu v obci Rynoltice v Libereckém kraji.