Zrušené trhy hlásí milionové ztráty
Kvůli koronaviru letos nebudou velikonoční trhy v centru Prahy. Na dalších místech nemohou prodávat ani farmáři.
PRAHA Ani obavy z terorismu nezabránily v minulých letech pořádání tradičních velikonočních trhů na Staroměstském a Václavském náměstí, které každoročně navštíví až 300 tisíc návštěvníků. Tentokrát však byly bez náhrady zrušeny kvůli šířící se epidemii koronaviru. Místo sobotního slavnostního zahájení zůstala náměstí v centru liduprázdná.
Pro pořadatele je situace o to složitější, že zákaz na základě vyhlášené karantény přišel, když byly přípravy v pokročilé fázi. Nákup, úprava a renovace mobiliáře i různých instalací nebo mzdy pro členy organizačního týmu znamenaly pro pořadatele zbytečně vynaložené finance v řádu několika milionů korun.
Výrazně citelnější bude ušlý zisk z prodeje na trzích. „Výpadek tržeb pro nás může být velmi dramatický a pohybuje se v řádu 10 milionů korun a nyní, stejně jako mnoho jiných firem, se snažíme tuto situaci přežít z vlastních vytvořených rezerv,“přiznává Michal Navrátil ze společnosti Taiko, která velikonoční i vánoční trhy organizuje.
Společnost nyní žádá magistrát alespoň o odpuštění nájmu za zrušené trhy. Ještě ale není rozhodnuto, jestli město vyjde provozovateli vstříc. „Zatím nejsme schopni říct, zda jim to odpustíme,“sdělil bez podrobností radní pro majetek Jan Chabr (Spojené síly pro Prahu / TOP 09). Zato Taiko tvrdí, že svým prodejcům veškeré zaplacené nájmy vrátila. Firma je kromě toho připravena magistrátu nabídnout i alternativní projekt letních trhů v obdobném formátu s charakterem lidových tradic a řemesel.
Farmáři v ohrožení
S obdobnými problémy se nyní potýkají i organizátoři pravidelných farmářských trhů, které se měly konat na řadě míst od začátku jara minimálně do podzimu. V návaznosti na to se v nesnázích ocitli drobní farmáři a výrobci, kteří zde obvykle své produkty sami nabízejí.
„Ztráty na straně pořadatele zatím neumíme vyčíslit, ale je jisté, že ztráty farmářů se budou pohybovat v milionech korun. Počítali s odbytem svého zboží, které se nekoná. Pro některé to bude likvidační,“obává se Andrea Vodňanská ze spolku Farmářské trhy, který organizuje trhy na Vítězném náměstí.
Pro pořádající spolek bude podle ní zase důležité, aby v současné chvíli nemusel platit za nájem zdejší radnici Prahy 6. V každém případě v okamžiku, kdy budou zrušena všechna omezení, jsou organizátoři připraveni pravidelné sobotní trhy okamžitě znovu obnovit.
To samé slibuje i předseda spolku Archetyp Jiří Sedláček, který pořádá farmářské trhy na náplavce, Kubánském náměstí ve Vršovicích i na Řezáčově náměstí v Holešovicích. Ten se však zejména pozastavuje nad tím, proč vlastně byly všechny trhy zrušeny. „Farmáři by měli žádat kompenzace od státu, který zákaz vydal, přičemž ponechal otevřené supermarkety, ale trhy, tedy i ty farmářské zakázal,“nelíbí se Sedláčkovi.
Také on si myslí, že nejvíce na současnou situaci doplatí rodinné farmy a malé výrobny. Jak velké ztráty jim vzniknou, však bude záležet na délce platnosti zákazu. Nyní podle jeho zkušeností mají největší škody z ušlého zisku pěstitelé sazenic, květin, případně malé pekárny a malí výrobci. „Za měsíc už ale budou najíždět velké ztráty i zelinářům a pak ovocnářům,“jmenuje předseda spolku Archetyp.
Zároveň upozorňuje na to, že zrušení farmářských trhů je ztrátou i pro širokou veřejnost. Lidé totiž podle jeho slov nyní přicházejí o možnost konzumace čerstvě sklizené jarní zeleniny a bylin.
„Bude komu prodávat?“
Obavy o svoji budoucnost nezastírají ani farmáři. „Máme už teď na poli třeba zimní špenát, pórek, koriandr, petrželku nebo ředkvičky a teprve uvidíme, jestli to budeme mít komu prodávat,“říká Lenka Jakubcová z rodinného zemědělského podniku, který funguje ve středočeských Nedomicích.
Velké množství své produkce totiž nabízejí nejen na trzích na náplavce a na náměstí Jiřího z Poděbrad, ale jejich zeleninu kupují i další odběratelé, kteří ji dále nabízejí zejména do restaurací. A ty nyní také téměř nefungují.
Mnozí farmáři proto přecházejí na alternativní způsoby prodeje. „Máme více zákazníků, kteří si zeleninu objednávají přes internet, nicméně trhy to dlouhodobě nenahradí,“myslí si Jakubcová. Zákazníci, kteří si u nich udělají objednávku, si pro vyzvednutí musí buď objednat kurýra, nebo si nechat zeleninu přivézt na smluvené místo v rámci hromadného závozu pro více zákazníků. Třetí možností je pak vyzvednutí přímo na farmě.
Právě s propagací drobných producentů nyní pomáhají i provozovatelé farmářských tržišť. „Mnoho organizátorů, ale i my umožňujeme prezentovat možnost rozvozu na našem Facebooku a mimo to připravujeme možnost distribuce jejich potravin cílovým zákazníkům. Brzy by se měl systém spustit,“uzavírá Sedláček.