Risiko for rottelort i Føtex-poserne
HELT OKAY, SYNES KVALITETSCHEF: Den ansvarlige for hygiejnen i Netto, Føtex og Bilka så intet problem i at opbevare baereposer blandt rotter
Fødevarestyrelsen har under et tilsyn åbnet kasserne til disse poser.
Hun tabte, da Fødevareministeriets eksperter for få måneder siden gav Fødevarestyrelsen medhold i, at der var tale om en risikabel praksis.
Nu igen
Men i fredags gentog det sig. Et skadedyrs-firma oplyste til Fødevarekontrollen, at der var rotter i varegården i Føtex i Hjørring.
Kontrollen rykkede ud og kritiserede, at Føtex 'opbevarer plastposer til kundekøb samt toiletpapir og køkkenruller i varegården under et halvtag. Dette kan indebaere en risiko for kontaminering af skadedyr og er ikke god hygiejnemaessig praksis’, skriver Fødevarestyrelsen.
– Det er en sandelig en alvorlig sag, for rotter er skadedyr, som baerer rundt på sygdomsfremkaldende bakterier, som via smitte til poserne kan vaere direkte farlige for mennesker, siger Charlotte Kølln, sektionsleder i Fødevarestyrelsen, til Ekstra Bladet.
Hun forklarer, at alle fødevarer er sårbare over for sygdomsfremkaldende bakterier.
– Har poserne vaeret i et miljø med rotter, kan både Dansk Supermarkeds kvalitetschef, Carina Jensen, klagede til Fødevareministeriet, da hun fik kritik. Det fik hun ikke noget ud af.
emballerede og uemballerede fødevarer – og forbrugernes køkkener – blive inficeret med disse bakterier – eksempelvis fra baereposen, som placeres på et køkkenbord, hvorfra et barn tager Ekstra Bladet har spurgt Dansk Supermarked:
'Hvordan vil I forklare de kunder, der betaler en høj pris for poserne (3,75 pr. stk.), at de kan have vaeret opbevaret i et miljø med rotter?' Det er der ikke svaret på. Ekstra Bladet har også
et aeble, siger hun.
Fødevareekspert Orla Zink vurderer, at hele sagen rejser tvivl om, hvorvidt der er det tilstraekkelige ledelsesmaessige fokus på hygiejne i Dansk Supermarked.
– Sagen bekraefter, at kvalitetschefen ikke begriber, hvad kundetillid og fødevaresikkerhed handler om.
Det er en sandelig en alvorlig sag, for rotter er skadedyr, som baerer rundt på sygdomsfremkaldende bakterier