FØDEVARESTYRELSE
EFTER AFSLØRING: Ingen tvivl om, at fødevaresikkerheden kan vaere truet, lyder det fra styrelsen
Når man i mange forskellige Føtex-butikker spredt over Storkøbenhavn kan finde over 100 varer fra forskellige varegrupper, der er for gamle, så er det et problem.
Det mener man i Fødevarestyrelsen, som Ekstra Bladet har kontaktet på baggrund af indsamling af gamle varer i adskillige Føtexbutikker. Og styrelsen gør det klart, at man vil prioritere at følge op på de oplysninger, som er kommet frem i avisen.
– Det er ikke i orden, lad mig begynde med at fastslå det. Det er producentens ansvar, hvordan varer er maerket, og det er butikkens opgave at sikre, at fristerne overholdes. Kunderne skal kunne vaere trygge ved de varer, de køber. Man skal ikke komme hjem og opdage, at man har betalt for eksempelvis en kylling, der skulle have vaeret kasseret for flere dage siden, siger Pernille Lundquist Madsen, som er souschef i Kemi- og Fødevarekvalitet i Fødevarestyrelsen.
Sidste anvendelsesdato
Hun mener, at fødevaresikkerheden kan vaere i fare, hvis der er tale om vare, der er maerket med ’sidste anvendelsesdato’.
– Står man med en vare, hvor ’sidste anvendelsesdato’ er udløbet, så skal man ikke spise den, og den må ikke saelges i butikken. Står man derimod med en vare, der er maerket med ’bedst før’, så kan man stadig godt spise den efter denne dato, men her skulle kunden have vaeret gjort opmaerksom på, at der er tale om en vare, der saelges efter udløbet af ’bedst før’.
De ferskvarer, Ekstra Bladet har vaeret med til at finde sammen med datojaeger Jan Olsen, har vaeret maerket ’sidste anvendelsesdato’.
Trygge forbrugere
– Det er selvfølgelig en opgave for Fødevarestyrelsen at vaere med til at sikre, at butikker lever op til lovgivningen og ikke saelger varer efter udløb af ’sidste anvendelsesdato’, der kan skabe usikkerhed om fødevaresikkerheden. Derfor kørte vi for et år siden en kampagne om
Jan Olsen jagter gamle varer i supermarkeder, da blandt andet Føtex giver en pose kaffe for hver varegruppe, man finder en gammel vare i.
Kaffen giver datojaegeren videre til socialt udsatte, men omfanget af gamle varer i Føtex-butikkerne har nået et niveau, hvor Jan Olsen råber vagt i gevaer af hensyn til fødevaresikkerheden.
Grafikken her på siderne viser, i hvor mange forskellige netop det. Men det kan se ud til, at vi må i gang igen. Forbrugeren skal kunne stole på, at et supermarked har styr på deres varer. Vi har løbende dialogmøder med branchen og vil på baggrund af henvendelsen fra Ekstra Bladet tage dette op som et emne, fastslår Pernille Lundquist Madsen. På Fødevarestyrelsens hjemmeside kan man laese om regler for maerkning af varer: www.foedevarestyrelsen.dk/kampagner/TjekDatoen varegrupper det lykkedes Jan Olsen at finde gamle varer, da han i marts og april besøgte Føtex-butikker over hele Storkøbenhavn.
Salgsdirektør Jan Larsen fra Føtex har ikke ønsket at stille op til interview, men Ekstra Bladet har modtaget en mail fra supermarkedskaeden, hvor der blandt andet står: ’Hvis det er, som I beskriver, er der ingen tvivl om, at det ikke er godt nok.’