Mathilde Johnson, 21 år, studerende

– Jeg kunne aldrig finde på at kassere kød. Men det lyder spaendende. For mig handler det meget om prisen, og om produktet er økologisk eller ej.

– Det ender nok med, jeg prøver det, men jeg kommer til at studere varedeklarationen, så jeg ved praecis, hvad der i.

– Det er vigtigt for mig, det ikke ender i kurven, fordi jeg kommer til at forveksle det med rigtigt kød. Så ville jeg blive skuffet, siger hun og griner.