Bøde for metalspåner i pålaeg
Defco vil ikke betale bøden på 80.000 kr.
Den aarhusianske pålaegsproducent Defco, som de seneste år tabt 38 millioner kroner, kan snart tilføje yderligere 80.000 kroner til tabskontoen.
De 80.000 kroner er nemlig Fødevarestyrelsens bødestraf for, at virksomheden for en måned siden forsynede Rema1000-butikker med Pålaegsmix, der kunne indeholde metalspåner, som kunne gøre skade på forbrugernes svaelg, mave og tarm.
Faldt ned i kasse
Det viste sig, at Defco havde vaeret i gang med at udfraese nogle metalskruer fra en maskine, som skar kødstykker til pålaeg.
Metalsplinter fra det arbejde faldt ned i en kasse, som var anbragt på gulvet til at opsamle pålaegsrester til produktet Pålaegsmix.
I stedet for at kassere indholdet blev kassen sat på køl, og indholdet anvendt til Pålaegsmix.
– Denne fejl er selvfølgelig dybt beklagelig, og vi har gjort en stor indsats for, at det ikke kan gentage sig, siger Defco-direktør Mikkel Czaja.
– Men vi mener ikke, at bøden er rimelig, og det er uden fortilfaelde, at en virksomhed straffes så hårdt for en haendelig menneskelig fejl, siger han.
Klager
Derfor har Defco nu sendt sagen til brancheorganisationen Dansk Industri, som vil klage til Fødevarestyrelsen.
Mikkel Czaja understreger, at Defco gjorde alt det fornødne for hurtigt at fjerne varerne fra butikkerne.