Espresso House får bøde for juice-fup
Myndighederne giver bødestraf til landets største kaffekaede
Så gik den ikke laengere.
Danmarks førende kaede af kaffebarer, det tysk-ejede Baresso, som er ved at skifte navn til Espresso House, har i årevis snydt sine kunder – og nu skal det stoppes, kraever Fødevarestyrelsen.
Kaffekaeden har haft succes med at saelge små fine glas med såkaldt ’nypresset’ aeble- og appelsinjuice.
Men i virkeligheden er der tale om 25 dage gammel pasteuriseret juice fra Rynkeby – omhaeldt på glas uden de lovmaessige datomaerker, der kunne have oplyst kunderne om juicens faktiske alder.
Det var en medarbejder fra Fødevarestyrelsen, som i en snavset Espresso Housefilial i maj opdagede – som det formuleres: At ’virksomheden omhaelder bl.a. aebleog appelsinjuice om fra dunke i plastikglas og angiver med labels en opbevaringstemperatur på 5 °C. Etiketten kalder juicen ’nypresset’’.
’Det indskaerpes, at fødevarer ikke må saelges under omstaendigheder, der kan vildlede forbrugerne’, lød kritikken fra Fødevarestyrelsen.
De 280 ml. små juiceglas til en stykpris på 22 kroner blev nu haeldt ud, for de var nemlig knap 20 grader varme og dermed på vej til at blive dårlige.
Så filialen fik en grim kontrolrapport med anmaerkninger om både temperaturkoks, snavs og juice-fup.
Blev ikke bedre
Godt en måned senere dukkede Fødevarestyrelsen atter uanmeldt op med en forventning om, at fupnummeret var afsluttet, ligesom man håbede, at der var styr på temperaturer og hygiejne.
Men nej.
For det første havde filialen ikke ophaengt hele den kritiske kontrolrapport med info om bl.a. juice-fup.
I stedet pralede man med at have en såkaldt elitesmiley.
Men den konfiskeret.
For det andet var der fortsat møgbeskidt, og tunsandwicher, ingefaershots, maelk og fløde var lunkne –og dermed på vej i fordaerv.
Og juice-fupnummeret fortsatte:
’Virksomheden brugte fortsat betegnelsen ’nypresset’ på sin appelsinjuice og var for laengst aeblejuice, der stod fremme til salg i kølemontren, og man anvendte fortsat faerdigpresset juice (fra Rynkeby, red.) i disse juicer’, skriver Fødevarestyrelsen.
Stadig ikke haengt op
Espresso House fik to bøder a 10.000 kroner for at fortsaette sit juice-fupnummer – og for at udsaette kunderne for en risiko ved ikke at have styr på temperaturerne.
I går besøgte Ekstra Bladets Maddetektiv Espresso House-filialen i Frederiksborggade 7 for at se, om den seneste kontrolrapport med den rasende smiley var kommet op i indgangen til skraek og advarsel for kunderne.
Nej. Det var den ikke. Kaffebaren havde belejligt undladt at haenge den op.