Disse fødevarer beskytter mod type 2-diabetes
Kosten er essentiel, når det kommer til at forebygge og kontrollere type 2-diabetes.
En raekke fødevarer beskytter kroppen, hjaelper med at regulere blodsukkeret, og saenker inflammation og oxidativ stress, som for eksempel kan vaere forårsaget af luftforurening, hvilket gør det lettere for kroppen at kontrollere blodsukkeret optimalt.
Vaelg uraffinerede fødevarer, som for eksempel fuldkornspasta og brune ris, fremfor de raffinerede udgaver. Spis mere plantebaseret og undgå stegte olier.
Mørkegrønne blade: persille
Nødder:
Valnødder, pekannødder, mandler, hasselnødder
Bønner:
Kikaerter, mungbønner, pintobønner, hestebønner, limabønner
Linser:
Røde linser, grønne linser, belugalinser Frø:
Chiafrø, sesamfrø og hørfrø
Baer:
Blåbaer, jordbaer, hindbaer, brombaer, solbaer Spinat, grønkål, rucola, Diabetes i tal: https://diabetes.dk/presse/diabetes-i-tal/diabetes-i-danmark.aspx https://diabetes.dk/presse/diabetes-i-tal/diabetes-paa-verdensplan.aspx Nyt studie: Luftforurening forbundet med diabetes: https://www.thelancet.com/journals/lanplh/article/PIIS25425196%2818%2930140-2/fulltext
WHO-undersøgelse af luftforureningsniveauer: http://maps.who.int/airpollution/
Luftforurening forbundet med millioner af dødsfald: https://www.bbc.com/news/science-environment-35568249 Ved at traekke vejret igennem naesen frem for munden undgår du, at forureningspartiklerne i luften kommer dybt ned i lungevaevet.