Netto-chef: Det er for dårligt af os

’Det er slet, slet ikke godt nok – og det understreger, at vi har en meget vaesentlig opgave med at se indad og sikre, at vores rutiner fungerer optimalt’, skriver Kenneth Luxhøi, regionschef i Netto, om stikprøvens resultat.

’Det er klart fejlet i den pågaeldende butik, og det er vi selvfølgelig i gang med at gå i gennem. Det er basisrutiner, vi simpelthen skal have på plads, og de varer, I har fundet i den enkelte butik, skal selvfølgelig have vaeret spottet af butikspersonalet. Jeg skal ikke opfinde forklaringer. Jeg kan kun sige, at det er for dårligt af os, og at vi skal blive bedre’, skriver han.

– Men hvorfor reagerede Netto ikke allerede, da kunder henvendte sig i butikken med klager over, at mad var for gammel?

– Det er fuldstaendig uden for diskussion, at vi skal reagere på det prompte, såfremt kunder henvender sig. Hvorfor der ikke er reageret i tide, som det bliver beskrevet, er jeg som ansvarlig for Netto i København ved at undersøge.

– Hvad er din kommentar til en beskyldning om, at du af hensyn til økonomi presser personalet så hårdt, at det kan vaere risikabelt helbred?

’Det er elementaere basisrutiner, som er fejlet her – og de skal bare sidde i skabet. Det skal vi evne, og det skal vi lykkes med’, skriver Kenneth Luxhøi.

– Hvilke konkrete sundhedsmaessige konsekvenser kan det have for eksempelvis dine svage, aeldre kunder, hvis de spiser gammel fisk købt i Netto?

’Ingen – hverken børn, unge eller aeldre – skal spise madvarer, der har overskredet sidste anvendelsesdato. Derfor skal vi selvfølgelig sikre, at de her varer bliver taget ud af butikken, inden de overskrider sidste anvendelsesdato’, skriver han. for kundernes