PRINS JOACHIMS FIRMA FÅR BØDE FOR RISIKABELT LOVBRUD

JOKKER I SPINATEN: Prins Joachims fødevarefirma har fået en bøde for at blaese højt og flot på den lov, der skal forhindre folk i at blive syge

Så gik den ikke laengere: Betal bøden på 10.000 kroner eller bliv politianmeldt.

Fødevarekontrollen har mistet tålmodigheden med den konventionelle fødevareproducent De 5 Gaarde, som prins Joachim ejer knap en fjerdedel af.

Ifølge virksomheden selv er prinsen ’meget engageret i virksomheden og driften af gårdene’, men ifølge Fødevarekontrollen har virksomheden med hovedsaede i Horsens flere gange brudt den fødevarelov, som skal sikre befolkningen mod sygdom og fupnumre.

Basalt krav

Sagen begyndte i sommeren 2017, da De 5 Gaarde ved en fejl sendte kyllingebrystfileter i handlen med forkerte datomaerker. Der stod, at kødet kunne holde sig til 31. oktober 2017, men den rigtige holdbarhedsdato var 22. august.

Det enorme parti blev fjernet i en storstilet tilbagetraekning, og da Fødevarekontrollen som led i den rutinemaessige kontrol i år så ville tjekke, om firmaet havde styr på sagerne, opdagede man, at De 5 Gaarde slet ikke havde lavet den lovpligtige risikoanalyse, der skal give klarhed over, hvordan man undgår at gøre danskerne syge.

– Det er helt basalt krav for enhver fødevarevirksomhed, at den skal have en risikoanalyse, forklarer Annette Arbjerg, sektionsleder i Fødevarestyrelsen.

– Så vi indskaerpede, at de skulle få udarbejdet risikoanalysen, siger hun.

Gult kort

En indskaerpelse er en sanktion, der er at regne for et advarende gult kort, inden der falder braende ned.

– Men da vi besøgte virksomheden knap to måneder senere – 4. oktober i år – var der stadig ikke udarbejdet en risikoanalyse, hvilket er meget utilfredsstillende, så det sanktionerede vi med en bøde, forklarer sektionslederen.

– De 5 Gårde kunne altså stadig ikke vise os den lovpligtige risikoanalyse, der skal beskrive forhold, der risikerer at vaere sundhedsskadelige for forbrugerne – samt beskrive, hvordan virksomheden undgår denne risiko, fastslår hun.

Ifølge kontrolrapporten fik De 5 Gaarde en bøde på 10.000 kroner og et 4-tal, som er den hårdest taenkelige sanktion, som svarer til en sur smiley.

Ifølge Fødevarestyrelsen bliver virksomheder, som ikke betaler bøder, politianmeldt, så sagen skal afgøres i retten, men Annette Arbjerg er af den opfattelse, at virksomheden omsider er i gang med at rette op.

Er ulovligt

De 5 Gaarde mistede allerede under kontrollen i august sin såkaldte elite-smiley, som kun fødevaredukse har. Men de to forudgående år var det taet på at gå galt

I maj 2016 opdagede Fødevarestyrelsen at De 5 Gårde pralede med, at der ikke var tilsaetningsstoffer i honningen.

Det er ulovligt, fordi honning slet ikke må indeholde tilsaetningsstoffer, så den tvivlsomme markedsføring fik virksomhedens produkt til at fremstå bedre end andre honninger, som jo heller ikke indeholder tilsaetningsstoffer.

Godt et år efter, i juli 2017, fik De 5 Gårde to løftede pegefingre for brud på nogle administrative krav, som vedrører eksportcertifikater.

Men både i 2016 og 2017 slap De 5 Gaarde uden sanktioner, fordi Fødevarestyrelsen, som afviser at have behandlet virksomheden saerligt skånsomt, nøjedes med at betegne fejlene som bagateller.

De 5 Gaarde mistede allerede under kontrollen i august sin såkaldte elite-smiley

En bagatel

Det blev også betegnet som en bagatel, da Fødevarekontrollen tidligere i år opdagede, at De 5 Gaarde undlod at linke til egne kontrolrapporter fra sin hjemmeside.

Dermed havde forbrugerne vanskeligere ved at orientere sig om de sager, der har vaeret.

Andre fødevarevirksomheder har fået sanktioner for samme forseelse.

Hverken den daglige ledelse hos De 5 Gaarde eller prins Joachim ville i går tale med Ekstra Bladet.