Ingen sol over Gudhjem
Når det kommer til mad, er Bornholm ikke fri for turistfaelder, og vi røg da også i – bl.a. ved havnen i Vang ved Hasle, hvor vi spiste frokost på Café Misty. Det var trist. Og da vi samtidig under måltidet havde ’fornøjelsen’ af stedets hund og kat på, under og ved bordene, blev det hele lidt broget for vores smag. Ligeledes var det en skuffelse på Røgeriet i Gudhjem, hvor laksens farve på buffeten indikerede import fra norske dambrug, hvor der ikke serveredes ’Sol over Gudhjem’, og hvor flere retter lignede noget praefabrikeret. Til gengaeld fandt vi flere kvalitetscaféer både i Svaneke og Gudhjem. Isaer blev vi glade for Café Rosas (Gudhjem) brød. Det kostede en krig, men smagte himmelsk. Og Karamelkogeriet i Gudhjem, som jeg besøgte med datteren og svigersønnen, frembragte nogle karameller, som man ikke kunne holde op med at spise igen. Karamelkogeriet lavede også skønne ting, som vi købte. Men vi besøgte ikke stedet. På hjemturen spiste vi brunch ved Rønne på Green Solution House. Det kan jeg tale laenge om. Den økologiske Hallegaard havde leveret en paen del af varerne – blandt andet hjemmelavede pølser. Det var laekkert. Herudover indeholdt buffeten alt, hvad hjertet kan begaere – hjemmelavet og friskbagt til en vaerdi af 200 kr. pr. naese. Selv D’Angleterres berømte brunch fik her kamp til stregen.
I det hele taget er der meget at komme efter på Bornholm – ikke mindst hvis man har hang til kulinariske oplevelser. i Svaneke