Keaway-gigant
vi nu er så madnaeri-
hjerner er det, som o slags penge. Vi har ing om, at hvis et ksekød koster mere et supermarked, er . r går vi ind på en car en caffe latte til 35 kr. Eller bruger 30 kr. for en fransk hotdog på Statoil.
– Så vi har penge
– bare til forskellige ting. med
Skolekøkkener
– Glemmer vi ikke at lave mad til sidst?
– Jo, jeg synes, der er tendenser, det går den forkerte vej.
– Derfor har vi også vores Coop Go Cook-initiativ, hvor vi årligt bruger 20 millioner kr. på at nå 150.000 skoleelever gennem Skolekontakten.
– Hvordan kan I konkurrere med al det takeaway, der allerede er?
– Jeg får millioner af kunder ind hver eneste uge.
– Vi har mere volumen og har allerede gang i store leverandører. Supermarkedet kan sagtens vaere lige så relevant som pizzeriaer eller restaurationer, hvor du bestiller Just Eat. Eller de fastfood-caféer du frekventerer på vej hjem
– Men naeppe til samme pris?
– Billigere! Peter Høgsted er fra Randers og taler ravende jysk, men er alligevel betragtet med en vis mistro i det jyske. Isaer blandt de konventionelle bønder og Baeredygtigt Landbrug.
Modstanderne bad direkte Coops bestyrelse om at fyre Høgsted sidste år.
Dels var det var småt med indtjeningen i de selvstaendige brugsforeninger efter alle Høgsteds store armbevaegelser og en fordyret digitalisering.
Men vaerst var al økosnakken og en forside på Samvirke, der viste en forbruger iført gasmaske for at klare alle pesticiderne. Dér røg de helt op i det røde felt. Skønt teksten faktisk roste dansk landbrug ... – Nej, slet ikke. Jeg taenkte: For fanden! Det havde jeg aldrig prøvet før.
Tidligere fødevareminister Esben Lunde Larsen (V) var i åben krig med Høgsted og endte med helt at afbryde kontakten. Høgsted kaldte regeringens udvandede dyrevelfaerdsmaerke snyd. Modtraekket blev Coops eget, skrappere maerke.
Høgsted er også stolt af, at Coop fik sat fokus på hormonforstyrrende stoffer.
Her blev folketingsmedlemmerne aktiveret via de sociale medier, hvor forbrugerne kunne bombardere de 179 folketingsmedlemmer på Borgen med tweets mod det, Coop kaldte ’det beskidte dusin’: 12 tilsaetningsstoffer, der var lovlige, men som EU bare aevlede om i stedet for at gøre noget ved.