FLYDER STADIG MED GAMLE VARER
3. august afslørede Ekstra Bladet udpræget sjusk med gamle varer i Føtex, men den er stadig gal
En hård leder på Ekstra Bladets bagside samt et forudgående opslag i avisen 3.august med dokumentation af udpræget sjusk ved 21 besøg i Føtex- butikker har stadig ikke fået Salling Groups flagskib til at indse, at fødevaresikkerhed er et begreb, der er kommet for at blive.
End ikke selv om Fødevarestyrelsen ved samme lejlighed lovede, at det ville få konsekvenser for Føtex i form at kontrolkampagner, hvis ikke butikskæden fik styr på de gamle varer.
Skimmel og mug
Tirsdag og onsdag besøgte Ekstra Bladets datojæger, Jan Olsen, Føtex på Fisketorvet i København. Mængden af gamle varer i butikken var iøjnefaldende – og der var både sensible ferskvarer og mælkeprodukter blandt de 76 varenumre, han fandt ved første besøg.
Dagen efter tjekkede Ekstra Bladets datojæger så lige, om der ikke var blevet ryddet op, men det var der ikke. Næste dag kunne han finde 18 gamle varer samt en montre, der indeholdt sild, og som var møgbeskidt med skimmel og mug.
– Nu har jeg på vegne af Ekstra Bladet besøgt denne butik tre gange – bare i år. Første gang var i januar. Og der er ikke meget, som tyder på, at de indtil nu har haft fokus på at få ryddet op i de gamle varer. Det er en besynderlig mangel på respekt over for kunderne, at Føtex på den måde ignorerer fødevaresikkerheden, konstaterer Jan Olsen og tilføjer, at han onsdag efter sit tredje besøg kunne konstatere, at der pludselig blev sendt ansatte ud til hylderne for at tjekke varer.
Føtex beklager
Ekstra Bladet har talt med varehuschefen for Føtex på Fisketorvet, Claes Hougaard, og han siger, at han kun kan lægge sig fladt ned.
– Vores systemer har svigtet over en længere periode, og jeg indrømmer, at det er flovt, at der skal artikler i Ekstra Bladet samt flere datojægerbesøg til, før vi får rettet op. Vores basiskontrol har ikke været god nok, så vi har taget fat nu for at sikre, at det bliver rettet op. Jeg må erkende, at det er via Ekstra Bladets besøg, at vi er blevet opmærksomme på, at vores
Vores systemer har svigtet – over en længere periode
rutiner ikke kører, som de skal. Men nu arbejder vi på at finde løsninger, erklærer Claes Hougaard.
Vores kontrol har svigtet
Han indrømmer også, at det ikke ser kønt ud, at man kan finde mug og skimmel ude i butikken blandt madvarerne.
– Igen må jeg sige, at vores kontrol har svigtet. Rengøringen har ikke været, hvad den burde på det område, og det er naturligvis utilfredsstillende for kunderne. Også her skal vi blive bedre. Det er simpelthen en svipser, mener Føtex- chefen.