Det skal du spise: Moderne, vietnamesisk og traditionelt

MORGENMAD:

Kavárna Zanzibar er en hyggelig, uafhængig restaurant, der serverer hele dagen. Morgenmaden på stedet må dog fremhæves som noget særligt.

Foruden god mad og gode priser ligger restauranten på pladsen Americká, hvor der både er springvand og kulørte lamper.

En god og solid morgenmad koster cirka 200 CZK ( 57 DKK)

Kavárna Zanzibar

Americká 15, Praha 2

FROKOST:

Vietnamesere udgør den største immigrantbefolkning i Tjekkiet, og det kan man heldigvis også få stor glæde af, når man besøger Prag.

En af måderne er et besøg på en af Pho Vietnams restauranter. To af dem kan findes i det rolige kvarter Vinohrady. En take- away og en restaurant. Her byder de på alt godt fra det vietnamesiske køkken til gode priser og kort ventetid, så fortvivl ikke, hvis køen går helt ud på gaden, hvilket den ofte gør.

En Banh Mi- baguette koster 100 CZK ( 29 DKK)

Pho Vietnam

Slavíkova 1657, Praha 2

AFTENSMAD:

Det er de færreste, der rejser til Tjekkiet for landets kulinariske kvaliteter – med god grund, for det tjekkiske køkken er ikke noget at skrive hjem om.

Skal man dog alligevel prøve noget lokal mad, er Kolkovna Olympia et godt sted. Den store restaurant ligger lige ud til floden Vltava. Her er både noget til dem, der har lyst til at prøve kræfter med tjekkiske dumplings, og dem, der helst vil have noget, de har prøvet før. Alt sammen til gode priser.

Velsmagende fadøl i mange afskygninger serveres også med smil på den traditionelle restaurant.

På Olympia kan man få en middag med øl eller vin for omkring 570 CZK ( 163 DKK) per person

Kolkovna Olympia

Víte zná 619/ 7, Praha 5