McDonald’s: Det er dybt beklageligt
Ekstra Bladet har bedt om McDonald’s svar på kritikken af hygiejnen – og specifikt svar på, hvorfor man ikke lukkede den muse- befængte restaurant, til skadedyrene var væk.
’ Det siger sig selv, at vi og vores franchise- tagere ikke er tilfredse med mangler i rengøringen og tilfældet af mangelfuld håndtering af bananfluer. Derfor har restauranterne øjeblikkeligt rettet op,’ skriver pressechef Pia Tobberup.
Problemet løst
Om musene i Esbjerg fortæller hun, at man straks kontaktede skadedyrsfirmaet Mortalin, da man opdagede problemet.
Hun bedyrer, at fødevaresikkerheden ikke var i spil, og at problemet nu er løst.
’ Det blev vurderet ansvarligt at holde restauranten åben med daglige besøg af Mortalin og dermed konstant overvågning af situationen.’
’ Bemærk også, at Fødevarekontrollen jo heller ikke har vurderet, at det skulle være nødvendigt at holde lukket’.
’ Hvad angår bananfluer i Brøndby er det korrekt, at man ikke har været tilstrækkeligt effektive i bekæmpelsen af bananfluer i perioden mellem kontrolbesøget i maj 2019 og kontrolbesøget i juli 2020, hvor restauranten så får en anmærkning for dette. Og det er i sagens natur dybt beklageligt. Restauranten rettede op øjeblikkeligt efter påtalen, og ved det opfølgende besøg 1. september i år fik den en glad smiley,’ skriver Tobberup.