Lagkagehuset: Der er givet skriftlige advarsler

Ekstra Bladet har sendt følgende spørgsmål til Lagkagehusets kommunikationsbureau, som allerede i går morges var orienteret om de fortsatte problemer:

’Man siger, at ingen kaeder er staerkere end deres svageste led. Hvordan skal Lagkagehusets danske kunder kunne stole på, at I tager fødevaresikkerheden seriøst, når dette griseri trods løfter om det modsatte bare fortsaetter og fortsaetter, så Fødevarekontrollen nu må gå til politiet i endnu et forsøg på at saette skik på jer?’

’Det er helt og aldeles uacceptabelt, at fødevaremyndighederne i flere omgange har fundet kritisable forhold i Lagkagehusets butik i Højbjerg. Udgangspunktet er naturligvis, at alle Lagkagehusets butikker skal have en glad smiley, hvilket også mere end 98 pct. har,’ skriver Lagkagehusets

pressetalsmand, Morten Huse Eikrem-Jeppesen, i en mail.

’Men finder fødevaremyndighederne fejl, og det kan jo ske, så skal der rettes op med det samme. Det er ikke sket i den konkrete sag. Derfor havde Lagkagehuset lørdag en minutiøs gennemgang af butikken i Højbjerg, hvor både personale fra butikken og ledere fra Lagkagehusets centrale kvalitetsafdeling gennemgik alt.’

’Det bør nu stå lysende klart for alle i butikken, hvad der er standarden i Lagkagehusets butikker.

Desuden er der givet skriftlige advarsler til de ansvarlige. Lagkagehuset er samtidig gået i dialog med fødevaremyndighederne, så der hurtigst muligt kan laves et nyt kontrolbesøg, som kan vise, at tingene nu er bragt i orden,’ slutter han.