Ivaerksaetteriet trives i det østjyske
Saerligt Odder og Favrskov har sagt dav til mange nye virksomheder gennem coronatiden.
Der er lyspunkter for ivaerksaetteriet i Region Midtjylland, mens andre dele af landet lider under coronakrisen.
En pressemeddelelse fra Erhvervshus Midtjylland fortaeller nemlig, at mens antallet af nystartede virksomheder er faldet på landsplan, når man sammenligner maj 2019 med maj 2020, har der i Region Midtjylland vaeret en stigning på hele 12,6 pct. på ivaerksaetterfronten.
Både Favrskov og Odder klarer sig saerdeles godt og har en markant stigning i antal nystartede virksomheder på henholdsvis 58 og 133 pct. Aarhus går frem med 24 pct., Norddjurs med 11 pct., mens stigningen i antallet af nye ivaerksaettervirksomheder er mere beskedent i
6
Silkeborg, Syddjurs og Skanderborg med henholdsvis 3, 3 og 2 pct.
»Vi glaeder os over fremgangen, men står ikke med haenderne over hovedet for laenge. Jeg tror nemlig endnu ikke, vi har set, hvilke langsigtede konsekvenser coronakrisen kan have for de ivaerksaettere, der har vaekstpotentiale,« siger Uffe Jensen, borgmester i Odder Kommune og medlem af Erhvervshus Midtjyllands bestyrelse.
Clevercoffee fra Odder er en af de ivaerksaettervirksomheder, som det seneste år har haft fokus på udvikling og investeret i at digitalisere dele af sin forretning med hjaelp fra Erhvervshus Midtjylland.
Ivaerksaetterne Lars Frello og Lindy Brogaard startede med at nørde kaffe som en hobby i bryggerset i 2014. Det voksede de efterhånden ud af, og tre år senere besluttede de at leve af deres passion og startede Clevercoffee.
Nu har de kafferisteri i Odder og en kaffebar i Ivaerksaetterhuset The Kitchen på Aarhus Universitet.
Med coronakrisens ankomst forsvandt 90 pct. af omsaetningen pludselig. Og der var ikke nok arbejde til fire fastansatte og fire timelønnede. For at få det bedste ud af den triste situation henvendte Lars Frello sig i følge pressemeddelelsen til Erhvervshus Midtjylland og blev tilbudt en snak om forretningsudvikling med en virksomhedskonsulent.
»Det var lidt modvilligt, at jeg afsatte tid til det. Men vi havde et virkelig godt møde, og Erhvervshuset ridsede flere muligheder op, som de kunne hjaelpe os med. Også finansiering,« siger Lars Frello.
Nu har Clevercoffee fået ny viden ind i virksomheden i form af eksterne rådgivere og blandt andet digitaliseret den del af forretningen, der handler om fakturaer, løn og bestillinger.