Flere tusinde holder deres egen Smukfest
Den coronaaflyste Smukfest 2020 afløses af hundredvis af mindre erstatningsfester over hele landet.
»Der bliver masser af Smukfest de kommende dage – desvaerre bare ikke i Dyrehaven i Skanderborg,« konstaterer talsmand Poul Martin Bonde, Skanderborg Festivalklub.
Søndag middag skulle hegnet have vaeret vaeltet til campingområdet på Kaerligheden i Skanderborg, og tusindvis af unge ville de kommende dage have holdt forfest, inden Smukfest for alvor skulle vaere begyndt onsdag.
På grund af coronapandemien og forbuddet mod større forsamlinger er festivalen imidlertid blevet aflyst. I stedet bliver der i de kommende dage og ikke mindst i naeste weekend holdt flere hundrede erstatningsfester rundtomkring i landet.
Stor opbakning
Smukfest har selv opfordret sine mange skuffede gaester til i stedet at holde Walthers Hjemmefest og udsendt et inspirationshaefte. Ud fra opslagene på Facebooksiden og salget af festivalpakker med bl.a. merchandise, årets udgave af Smukgin,
armbånd, drinksopskrifter og tips til en god fest, vurderer talsmand Poul Martin Bonde, at tusindvis skal til hjemmeSmukfest i den kommende uge.
»Vi har ikke tal på det, men vi fornemmer, at der er rigtig stor opbakning. Vi har solgt 400-500 festsaet, som hver raekker til 10-12 personer, så de alene rammer 4.000-5.000 personer,« siger Poul Martin Bonde.
Skanderborg Festivalklub har ifølge ham fået rigtig mange henvendelser fra folk, som er i gang med at arrangere deres egen fest.
Et lille fix
»Det er dejligt at maerke, hvor meget festivalen betyder for rigtig mange. Folk har alligevel sat tid af til Smukfest, og nu prøver de at få et lille fix af den rigtige festival ved at mødes i mindre grupper og varme op til 2021,« fortaeller Poul Martin Bonde.
Festivalklubben har lavet playlister for alle dage, og på hjemmesiden kan man også hente et program for hele ugen, så man hver dag kan følge med i, hvad der skulle vaere sket. Desuden bliver der genudsendt koncerter, og Danmarks Radio kommer til Skanderborg og laver en finaleaften på lørdag.
»Det er på en totalt trist baggrund, men et forsøg på at holde humøret oppe, og det håber vi, lykkes,« siger Poul Martin Bonde.
karry, kokos, løg, hvidløg, ingefaer og tomater.
I den udvidede ”tallerkenversion” havde vi valgt chicken korma med friske grøntsager som f.eks. grøn peber, der svømmede rundt i sovsen med små søer af fedt. Fyldet i de to små samosaer var ubestemmeligt finthakket, men bestemt velsmagende. Fladbrødet var blødt og en kende kedeligt, men det skyldes nok mere transporten hjem i den lukkede pose end dets oprindelige beskaffenhed. Pappadammen var sprød, og meget andet er der vel ikke at sige om det ekstra tilbehør.
Rigeligt kogt
Man kan vaelge brune eller hvide ris til sine retter. Faelles for begge versioner var, at de forekom en smule klaege og overkogte, men det må vaere prisen for hurtig mad, at risene holdes varme i laengere tid. Kendetegnene for retterne var, at de i varierende grad var ret staerke, så Indisk er måske ikke et sikkert valg for børnefamilien.
Aarhus Street Food tilbyder kulinariske rejser, der langt overskrider Udenrigsministeriets rejsevejledninger. Indisk er i den mere eksotiske kategori, men er bestemt turen vaerd.