Eksporteventyr

koncern i Storbritannien og er på vej ind i flere af landets andre detailkaeder med plantedrikkene.

»Vi er i dialog med andre detailkaeder, som ventes at følge efter i marts. Vi overvejer også at lancere vores plantebaserede drikke i Sverige og muligvis i Tyskland,« fortaeller Rasmus Malmbak Kjeldsen.

Han medgiver, at »det generelle billede er, at andre aktører har etableret sig på markederne før os, og det er selvfølgelig en udfordring. Omvendt mener vi, at vi har noget saerligt at tilbyde.«

Han henviser til, at Arlas plantebaserede drikke udelukkende er baseret på ingredienser, som er naturlige, nordiske og økologiske.

Arla vil gradvist udvide det plantebaserede sortiment med flere drikke og med tiden varianter som eksempelvis yoghurtlignende planteprodukter.

Når svaervaegtere som Arla interesserer sig for et så forholdsvist lille marked som plantebaserede drikke, skyldes det en vurdering af, at det med tiden kan udvikle sig til noget stort.

Milliarder til svenskere

Dette potentiale afspejler sig også i vaerdisaetningen af den svenske producent af plantebaserede drikke Oatly.

For nylig købte en kreds af udenlandske investorer – anført af kapitalfonden Blackstone – 10 pct. af aktierne i Oatly for 1,3 mia. kr. Prisen skal ses i lyset af, at Oatly i 2019 havde en omsaetning på 1,1 mia. kr. og et underskud på 200 mio. kr.

Oatly anfører selv, at 2019underskuddet er helt efter planen og et resultat af store investeringer i markederne.

De seneste tre år har det samlede underskud i Oatly vaeret 300 mio. kr. Alligevel vaerdisaettes virksomheden til omkring 13 mia. kr. af investorerne, som omfatter en stribe kendisser anført af talkshow-vaerten Oprah Winfrey.

I Danmark har vaekstvirksomheden Naturli’ Foods i 2020 øget salget af plantebaserede drikke med 23 pct.

»I den kategori er det hjemmemarkedet, der driver vaeksten, og vi har ingen ambitioner om eksport af plantedrikke. Generelt er kategorien i de fleste lande praeget af veletablerede spillere, private labels (detailkaedernes egne maerker, red.) og et betydeligt pres på priserne. Derfor er det dyrt at etablere sig og opbygge en position på nye markeder,« forklarer Henrik Lund, adm. direktør for Naturli’ Foods, der er ejet af fødevarevirksomheden Dragsbaek, som indgår i den børsnoterede norske koncern Orkla.

I stedet satser Naturli’ Foods på eksport af plantebaserede produkter i kategorier, hvor prispresset er mindre.

»Vi fokuserer på eksport af innovative højvaerdiprodukter som ”Smørbar” og plantefars. ”Smørbar” saelger fantastisk på eksportmarkeder som Storbritannien, Tyskland, Holland, Australien og New Zealand. Vaeksten på eksportmarkederne er lige nu mere end 40 pct.,« fortaeller Henrik Lund.

Mens Oatly ekspanderer for fuld fart og taber masser af penge, bliver Naturli’ Foods holdt i noget kortere snor af sine ejere. Til gengaeld leverer Naturli’ Foods overskud og udbytter til ejerne.

I Danmark har salget af såkaldt plantefars taget et voldsomt dyk under coronakrisen, men salget af plantebaserede drikke har fortsat de seneste års solide vaekstrater. I Salling Group er salget af plantebaserede drikke i 2020 øget 15 pct., så disse drikke nu tegner sig for 10 pct. af hele salget i kategorien for maelke- og plantedrikke.

I Coop er salget af plantebaserede drikke i 2020 vokset omkring 20 pct.

»Vi venter også 20 pct. vaekst i salget i 2021, men der er tale om vaekst fra et lavt niveau. Plantedrikke har fortsat kun et salg svarende til 3 pct. af kategorien for komaelk. Til gengaeld er plantedrikkene nu kommet ud i butikker i hele landet,« fortaeller analysechef Lars Aarup, Coop.

Vi overvejer også at lancere vores plantebaserede drikke i Sverige og muligvis i Tyskland. RASMUS MALMBAK KJELDSEN, ARLA FOODS