Prøv to thailandske specialiteter
og smag deler verden i to: fanatiske tilhaengere og så dem, der får kvalme bare ved tanken. For førstnaevnte er byen Chantaburi et rent skatkammer. Naevn den lokale sort, thong mong (gylden pude), og salige smil breder sig på forventningsfulde ansigter.
Hvis du allerede har stiftet bekendtskab med frugten, er smilet måske en anelse mere anstrengt. De fleste anser lugten for at vaere ildelugtende, staerkt gennemtraengende og – desvaerre – uforglemmelig. Durianfrugten sanses selv på stor afstand og haenger i saesonen som en dyne over markeder og frugtboder overalt i Thailand.
Tager man mod til sig og bider til, er det en smagsåbenbaring og et helt nyt territorium, der åbnes for smagsløgene. Smagen er på én gang kraftig og underspillet, lidt som en blanding af røget smøreost, løg og avocado. Og for nogle staerkt vanedannende.
Durian er en kalorie- og mineralholdig frugt, der også er rig på C-, B1- og B2-vitaminer. Den bør spises hurtigt efter åbning af frugten. Lokalt spises durian ofte rå uden nogen tilsaetning. Europaeiske ganer vil dog oftest finde smagen mildere sammen med sukker, is eller maelk.
Tag ikke en durian med videre på rejsen eller med hjem. De fleste bus-, tog- og flyselskaber, såvel som mange hoteller, har et durianforbud. Men man kan smutte i supermarkedet og købe en pose karameller med duriansmag. De holder garanteret bedre til turen end den durian-is, der fås i køledisken samme sted.
Når vaccinerne er udrullet, restriktionerne løftet, og graenserne begynder at åbne, er der grund til at tro, at danske turister i første ombaering vil afsøge naerområderne. Sådan lød buddet sidste forår, da vi på disse sider spurgte en raekke turismeforskere om deres syn på rejsemønstrene oven på den første store nedlukning.
Der er grund til at formode, at noget lignende vil gøre sig gaeldende i det kommende sommerhalvår. Danmark vil vaere populaert igen, og det samme vil nabolandene og de feriemål, som man spontant vil kunne rejse til ved at saette sig ind i bilen. Uden nødvendigvis at skulle planlaegge sin rejse alt for lang tid i forvejen.
Nogle feriemål er nye og spaendende, andre velgennemprøvede og gennemsyrede af rejsenostalgi.
Telemarken, Norge
Det skorter som bekendt ikke på store naturoplevelser i Norge, heller ikke i Telemarken, der er rig på charmerende kystbyer, fjelde og højlandsplateauer. Telemarken har med andre ord mange strenge at spille på, og man kan se det bedste af området på en bådtur på Telemarkskanalen. Med sine 18 slusekamre fordelt over en straekning på hele 105 km forbinder kanalen regionens største by, Skien, med den lille by Dalen.
Den berømte norske maler Edvard Munch fandt fred i Kragerø på Skagerrakkysten, hvor det klare, blå hav har givet byen tilnavnet “Kystbyernes juvel”, og det er da også et yndet feriemål for mange nordmaend.
Telemark er dog andet og mere end kyst, og regionen straekker sig langt ind i landet og op til det kaempemaessige, naesten traeløse fjeldplateau Hardangervidda – Norges største nationalpark.
Med sine 1.883 meter er Gautastoppen regionens højeste punkt. Det siges, at man herfra kan se en sjettedel af hele det norske fastland.
Det er oplagt at gøre som nordmaendene og tage turen op på gåben, men en togbane kører helt op til caféen på toppen af fjeldet – i fjeldet. Også det er en stor oplevelse.
Rejsetid fra graensen: ca. 5 timer (via HirtshalsLarvik).
Vadehavskysten, Danmark, Tyskland og Holland Spektakulaere rejseoplevelser har vi flere af i Danmark.
En af dem er Vadehavet med Tøndermarsken, Rømø og Fanø. Vadehavet er verdens største sammenhaengende tidevandssystem og hjemsted for mere end 10.000 dyre- og plantearter – et enestående smukt område med marsk og diger og en lang raekke fine, små øer og byer langs den 400 km lange straekning fra Sønderjylland over Tyskland til Holland.
Vadehavet er på Unescos liste over naturvidundere på linje med Great Barrier Reef i Australien, Grand Canyon i USA og Galapagosøerne i Stillehavet.