Dansk familieejet mejeri

Trods coronakrisen satte Mammen Mejerierne omsaetningsrekord i 2020. Det familieejede mejeri kom gennem året med et solidt millionoverskud.

familieejede mejerikoncern Mammen Mejerierne har trods coronakrisen formået at realisere en rekordomsaetning på lige over 1,1 mia. kr. i 2020.

Indtjeningen har vaeret under pres, fordi mange kunder og markeder har vaeret helt eller delvist lukkede i store dele af året.

Mejerikoncernen har imidlertid formået at omstille produktionen og salget, så det er lykkedes at opnå et naesten uaendret overskud på 17 mio. kr. Det fremgår af Mammen Mejeriernes 2020regnskab, som netop er offentliggjort.

Selskabet driver fire mejerier i det østlige Jylland og producerer oste, som saelges i Danmark og på 60 eksportmarkeder.

Mammen Mejerierne har siden 1978 vaeret ejet og ledet af familien Staunsbaek, og de seneste mange år har det vaeret Lars Staunsbaek, der har stået i spidsen for selskabet.

Det har ikke vaeret muligt at få Lars Staunsbaeks kommentar til regnskabet, men det fremgår af ledelsesberetningen, at han anser resultatet for at vaere »tilfredsstillende under de givne forudDen saetninger« – dvs. coronakrisen taget i betragtning.

Det fremgår, at pandemien har medført »faldende efterspørgsel som en direkte konsekvens af både nationale og internationale nedlukninger og restriktioner. Bl.a. foodservice-segmentet (restauranter, hoteller etc.) har vaeret hårdt ramt, ligesom afsaetningen til Mellemøsten over en laengere periode var staerkt reduceret«.

Mammen Mejerierne har normalt en stor eksport af hvid ost – som tidligere blev kaldt feta – til Mellemøsten.

I 2020 har det vaeret nødvendigt for Mammen Mejerierne at omstille en del af produktionen og salget til »mindre rentable produkter og markeder sammenlignet med sidste år (2019, red.)«, oplyses det i regnskabet.