Danish Crowns topchef: Vores salgspriser skal markant højere op

Omkostningerne hos Danish Crown og selskabets andelshavere er på kort tid steget knap 6 mia. kr. Slagterigiganten kaemper hårdt for at presse salgspriserne i vejret, men er langt fra at have standset den økonomiske blødning i branchen.

Danish Crowns topchef Jais Valeur har lige nu en fornemmelse af at vaere på vej op ad en rulletrappe, der kører nedad.

»Vi løber det bedste, vi har laert, men det føles aerligt talt, som om der sidder en og skruer op for farten på rulletrappen,« konstaterer Jais Valeur.

Han henviser til den buldrende inflation, som får omkostningerne på slagterierne og hos landmaendene til at stige endnu hurtigere, end det har vaeret muligt at presse salgspriserne på grisekød i vejret.

»Jeg vil vurdere, at vi i virksomheden Danish Crown vil se omkostningerne til isaer transport, energi og emballage stige med omkring 1 mia. kr. i år. Dertil kommer, at produktionsomkostningerne ude hos vores andelshavere er steget omkring 4 kr. pr. kilo svinekød. Med 1,2 mia. kilo svarer det til 4,8 mia. kr. i ekstra omkostninger ude på gårdene,« vurderer Jais Valeur.

Langt fra målet

Med andre ord skal Danish Crowns salgspriser haeves knap 6 mia. kr. blot for at neutralisere omkostningsstigningerne på slagterierne og gårdene.

»Vi kaemper hver dag for at få lukket gabet op til omkostningerne, men vi er langt fra at vaere i mål. Vores salgspriser skal markant højere op,« fortaeller Jais Valeur.

Danish Crown offentliggjorde torsdag et halvårsregnskab, der er praeget af kampen for at få salgspriserne til at indhente omkostningerne. Denne kamp har vaeret saerlig hård for slagterisektoren i Europa, fordi markederne her er overforsynede med svinekød. Det skyldes en giftig kombination af vigende forbrug og et brat fald i eksporten til Kina.

»De enorme maengder kød, der ikke laengere kan saelges i Kina, bliver omdirigeret til naermarkederne i Europa, hvor forbruget tilmed viger. Resultatet er et overudbud, der ligger som en dyne over markederne og gør det vanskeligt at haeve priserne hurtigt nok,« fortaeller Jais Valeur.

Udfordringerne er synlige i Danish Crowns halvårsregnskab, hvor resultatet er faldet 17 pct. til 1,1 mia. kr.

Skrumpet forskud

Reelt er indtjeningsfaldet dog langt større, fordi andelsselskabet Danish Crown uge for uge sender størstedelen af indtjeningen direkte videre til sine ejere – de danske svineproducenter – i form af betaling for deres leverancer af grise.

I det seneste halvår har Danish Crown i gennemsnit betalt landmaendene 8,40 kr. pr. kilo svinekød. I samme periode året før var svinenoteringen i gennemsnit 9,79 kr. Faldet i noteringen har i halvåret kostet andelshaverne knap 1 mia. kr. på bundlinjen og afspejler et tilsvarende fald i Danish Crowns indtjening.

I løbet af halvåret er der desuden sket en dramatisk forringelse af Danish Crowns konkurrenceevne.

Da eksporten til Kina kulminerede, var Danish Crown et af de selskaber, der profiterede mest af det. Danish Crown tjente i den periode langt flere penge end de europaeiske konkurrenter, koncernen måler sig imod.

Da eksporten til Kina brat stoppede i sommeren 2021, var det tilsvarende Danish Crown, der blev hårdest ramt.

Prispres

Ifølge Finans’ beregninger er Danish Crowns indtjeningsmaessige forspring til konkurrenterne i det seneste halvår skrumpet til blot 16 øre pr. kilo svinekød mod 138 øre i samme periode året før.

Selskabets strategiske mål er at praestere en indtjening og dermed svinekødsnotering, som ligger 83 øre foran de europaeiske konkurrenter.

Tilbageslaget for Danish Crowns konkurrenceevne skyldes ikke alene tabet af eksporten til Kina, men også hård modvind for koncernens store foraedlingsselskaber i Danmark, Sverige og Polen.

De har kaempet hårdt for at omsaette de stigende udgifter til grisekød, energi, emballage, fragt mm. til højere salgspriser i markeder, som har vaeret overforsynede.

Solstrålehistorie

I første halvdel af regnskabsåret 2020/21 tjente foraedlingsselskaberne naesten 600 mio. kr.

Jais Valeur oplyser, at resultatet i år har vaeret »markant lavere«, men vil ikke komme det naermere.

»Isaer i Polen er der et massivt pres på priserne i detailmarkedet, fordi det vaelter ind med svinekød fra Spanien og Tyskland, som ikke laengere kan eksportere til Kina. Det har lagt et gevaldigt pres på indtjeningen i vores polske selskab, Sokolow. Tilsvarende har vores gamle Tulip-forretning haft det svaert, fordi markederne i Europa langt ind i februar var praeget af vigende priser,« fortaeller Jais Valeur.

Midt i al modgangen er Danish Crowns mest lukrative datterselskab, Dat-Schaub, fortsat en solstrålehistorie. Selskabet omsaetter for 5 mia. kr. og er delt i to forretningsområder. Et som forarbejder og saelger naturtarme til pølseproduktion og et, som producerer råheparin, der anvendes i blodfortyndende medicin.

Danish Crown offentliggør ikke halvårstal for DatSchaub, som i hele regnskabsåret 2020/21 havde en rekordindtjening på lige over 1 mia. kr.

Jais Valeur oplyser dog at Dat-Schaub det seneste halvår har sat endnu en indtjeningsrekord og øget driftsresultatet (ebit) med 17 pct.

»Produktionen af grise er begyndt at falde, mens efterspørgslen efter pølser og blodfortyndende medicin fortsat stiger. Det påvirker forretningen positivt hos Dat-Schaub,« fortaeller Jais Valeur.

Han tror dog ikke på, at det overordnet set er stigende efterspørgsel, der kommer til at traekke slagterierne og svineproducenterne ud af den aktuelle krise.

»Det er udbuddet, der kommer til at saette sig. Vi vil se produktionen af grise falde endnu mere – nok isaer i Tyskland. Det er brutalt, men det er den korrektion, der skal til for at genskabe balancen i markederne,« vurderer Jais Valeur.