Danish Crown traekker sparekniven – fyringer er naeppe nok

Danish Crown varsler stor fyringsrunde, og flere nedskaeringer eller lukninger kan vaere på vej på fabrikkerne i blandt andet Danmark, Tyskland og Kina.

Danish Crowns indtjening og konkurrenceevne styrtdykker, og ledelsen traekker nu den store sparekniv.

150 funktionaerer bliver fyret, og slagterikoncernens adm. direktør, Jais Valeur, vil ikke udelukke, at det også bliver nødvendigt at skaere ned på slagterierne eller ligefrem lukke fabrikker.

Sparerunden blandt funktionaererne, som blev annonceret mandag morgen, vil isaer ramme på kontorerne i Danmark, hvor omkring 100 medarbejdere ventes fyret. Planen indeholder også en raekke andre tiltag og skal samlet set udløse besparelser svarende til 400 mio. kr. på årsplan.

Jais Valeur beklager at skulle sige farvel til de mange medarbejdere.

»Men vi har reelt ikke noget valg i den aktuelle situation,« siger Jais Valeur.

Gennem hele 2022 har Danish Crown haft en svag konkurrenceevne, men der var dog tegn på bedring i efteråret. De tegn blev knust i december, og siden er både Danish Crowns indtjening og konkurrenceevne faldet som en sten.

Afregningen er faldet

Slagterikoncernen er ejet af de danske svineproducenter og udbetaler løbende naesten hele sin indtjening til ejerne i form af afregning for deres leverancer af grise. I løbet de seneste seks uger er svinekødsafregningen fra Danish Crown faldet 1,5 kr. pr. kilo, mens alle selskabets store europaeiske konkurrenter har fastholdt eller øget deres afregning.

Danish Crown er nu på sidstepladsen – milevidt efter alle de konkurrenter, selskabet måler sig mod.

Jais Valeur laegger ikke skjul på, hvor det går galt.

Kun 10 pct. af selskabets varer saelges i Danmark.

Resten eksporteres og kan deles i tre kategorier:

En del saelges som foraedlede produkter, hvilket generelt er en fin forretning.

En del saelges som udskaeringer til fjerne markeder i blandt andet Asien, hvilket generelt også er en god forretning.

Og så er der det svage punkt: Den del, der saelges som uforarbejdede råvarer til fødevareindustrien i Europa. Dette marked er ofte svagt, og for tiden er priserne presset helt i bund, fordi udbuddet er alt for stort.

Det rammer Danish Crown saerdeles hårdt. Selskabet sender normalt omkring 50 pct. af hele sin tonnage ud til de fjerne, men lukrative markeder i blandt andet Asien. Denne eksport er siden nytår bremset hårdt op og tegner sig nu kun for 25 pct. af salget.

Overforsynede markeder

Det har på få uger tvunget Danish Crown til at omdirigere 25 pct. af hele sin tonnage til de overforsynede industrimarkeder i Europa, hvilket fuldstaendig har slået bunden ud af koncernens indtjening og konkurrenceevne.

»Vi kommer helt ud af balance, når eksporten ud af Europa bliver for svag. Så skal vi skubbe flere varer ind i de overforsynede naermarkeder i Europa, hvor der tilmed er en stadig staerkere tendens til, at man foretraekker lokale råvarer. Dermed ender vores sidste varer på det yderste mandat hos de ringeste kunder. Det er vores svageste punkt,« erkender Jais Valeur.

Danish Crowns strategi er derfor at have en stor eksport til de lukrative, men meget svingende fjerne markeder i Asien samt at haeve andelen af råvarerne, som foraedles til faerdige fødevarer. Førstnaevnte – eksporten – kan aendre sig lynhurtigt, mens det vil tage år for alvor at løfte sidstnaevnte – foraedlingsgraden.

Mere foraedling

Den aktuelle spare- og effektiviseringsplan handler blandt andet om at frigøre kapital til at løfte foraedlingsgraden. Danish Crown er i fuld gang med at bygge en kaempe foraedlingsfabrik ved Manchester, og lignende fabrikker kan følge den kommende tid.

»Jeg kan godt forestille mig, at vi vil investere i flere foraedlingsfabrikker, og det kunne godt vaere udenfor Europa,« siger Jais Valeur.

Han laegger dog ikke skjul på, at det også kan blive nødvendigt med flere defensive tiltag. Produktionen af grise ventes i år at falde med omkring 9 pct. i Danmark, og den seneste tids voldsomme fald i svinekødsafregningen fra Danish Crown kan forstaerke opbremsningen.

»Med det niveau af usikkerhed, vi har, kan jeg ikke udelukke, at det bliver nødvendigt at lukke et slagteri i Danmark. Det er ikke på tapetet lige nu, men hvis produktionen af grise falder mere, end vi budgetterer 16 15 14 13

Danmark

Okt. ’22

Tyskland med, kan det blive nødvendigt. Vi laver de tilpasninger, der skal til – også når det er ubehageligt,« fastslår Jais Valeur.

Danish Crown varslede for to uger siden lukningen af en foraedlingsfabrik med 200 medarbejdere i Tyskland, og selskabet reducerer de kommende måneder produktionen omkring 40 pct. på sit store slagteri naer Bremen.

Underskud i Tyskland

Spanien

»Der er en kaempe overkapacitet i den tyske slagteribranche, hvilket presser prisen på grise op. Vores tyske slagteri havde et underskud på omkring 100 mio. kr. i 2022. Vi har brug for et slagteri i Tyskland for at have adgang til markedet, men vi skruer nu produktionen ned til et niveau, der passer med de maengder, vi selv skal bruge til foraedling og til vores faste tyske kunder,« oplyser Jais Valeur.

Han har også et skarpt blik på koncernens store foraedlingsfabrik i Pinghu naer Shanghai. Fabrikken til 400

Holland

Frankrig mio. kr. åbnede i 2019 og har lige siden kørt med lav kapacitetsudnyttelse og underskud.

Er I stålsatte på fortsat at drive fabrikken i Kina?

»Vi kigger p.t. på alle muligheder ift. fabrikken i Pinghu.«

Er det så praecis, du vil vaere?

»Synes du ikke også, det er meget praecist?«

Hvornår beslutter I, hvad der skal ske med fabrikken?

»I løbet af dette regnskabsår, som løber til udgangen af september,« siger Jais Valeur.

Han venter, at selskabets indtjening og dermed svinekødsafregningen i løbet af i år vil stige, så det igen bliver lønsomt for landmaendene at producere grise.

Selskabets konkurrenceevne målt mod de europaeiske rivaler vil dog først vaere genopbygget og leve op til de strategiske mål i 2024, vurderer Jais Valeur.