Kurt Skare er klar med private midler
»Der må vaere nogen, der kan forstå, at det her er urimeligt«.
På vaeggen på Kurt Skares kontor haenger et maleri af en yngre udgave af den i dag 78årige kødkøbmand.
Selv sad virksomhedsejeren torsdag i sin hvide laederstol på glaskontoret i Vejen ved sit monstrøse, buede skrivebord – med friske hvide roser ved sin side. Iført sin karakteristiske hvide slagterkittel satte han ord på, hvad der førte til, at den milliardvirksomhed, han etablerede på en mark ved Vejen for mere end 50 år siden, onsdag kl. 13.10 blev erklaeret konkurs. Ansvaret for konkursen baerer manden på vaeggen.
»Det er kun mig selv, der har ansvaret – sammen med min datter. Vi synes måske ikke, at vi er blevet helt så retfaerdigt behandlet, som vores arbejdsindsats burde medføre. Jeg er her hver dag, syv dage om ugen. De seks dage om ugen er vi her 14-15 timer.«
Torsdag over middag afholdt han faellesmøde for de omkring 400 medarbejdere, der er en del af den omdiskuterede kødkoncern Skare.
Ingen af dem er mødt op for at arbejde, efter at det familiedrevne selskab onsdag indgav konkursbegaeringer for i alt otte selskaber – herunder Skare Meat Packers, som de seneste uger har vaeret i offentlighedens søgelys, fordi Fødevarestyrelsen fandt 256 tons kød uden sporbarhed.
Sammen med sin datter, Gitte Skare, driver han familievirksomheden, og ifølge Kurt Skare er familien villig til at stille private midler til rådighed i forsøget på at redde den mere end 50 år gamle koncern.
»Vi er medspillere med vores egne penge. Jeg er også villig til at laegge min private formue i. Vi må finde ud af, hvor meget der er muligt, når vi finder ud af, hvilken bank der vil medvirke for at få gang i tingene,« siger Kurt Skare og uddyber:
»Vi håber, at de, der sidder på finansieringen, hvad enten det er det ene eller det andet pengeinstitut, kan se, at der er en idé i, at de her selskaber og taet ved 400 arbejdspladser skal bevares. Alternativet er, at det, som vi laver, bliver lavet af hollandske virksomheder og transporteret ind i Danmark,« siger han og afviser, at konkurserne vil få indvirkning på, om en bank finder det attraktivt at finansiere virksomheden.
Tidligt torsdag morgen lå Skares hovedkvarter i Vejen øde og mørkt hen.
Først ved 8-tiden begyndte personbilerne at rulle ind på parkeringspladsen. Det var de administrative medarbejdere, der ankom og samlede sig i små grupper på parkeringspladsen, inden de fåmaelte gik ind gennem ”persillehakkeren” ved personaleindgangen for at mødes.
»Ingen kommentarer,« lød det igen og igen.
Dødsstødet
Faellestillidsmand Gunner Herman Straarup var en af dem, der parkerede bilen og gik ind i Skares halvtomme hovedkvarter.
»Vi er dybt berørte af situationen og kede af, at vi mister vores gode arbejde. Jeg har vaeret her i over 20 år, så konkursen er et slag for mig og alle andre medarbejdere. Lige nu er alting uvist. Kurator skal gøre vaerdierne op og vurdere, om vi kan starte op igen,« sagde han.
Ifølge tillidsmanden vedrører konkursen 261 timeansatte medlemmer af Fødevareforbundet NNF, hvoraf de fleste er polakker og omkring 100 administrative medarbejdere.
Han giver Fødevarestyrelsen skylden for, at Skare har vaeret nødt til at begaere sig selv konkurs.
»Fødevarestyrelsen har hovedparten af skylden for, at vi står i denne situation. Det er Fødevarestyrelsen, der gav os dødsstødet ved at gå i medierne. Skare havde frist til den 1. februar til at indlevere dokumentation for sporbarhed. Det afleverede vi den 1. februar, men på det tidspunkt var Skare allerede blevet udråbt som en bundkorrupt virksomhed. Det synes jeg er forkert,« sagde Gunner Herman Straarup.
Lidt senere på formiddagen – omkring kl. 10 – ankom mange af de timeansatte medarbejdere i Skare for at blive orienteret om situationen og få rådgivning af folk fra NNF. Rådgivningen foregik med hjaelp fra en polsk tolk.
Ingen sporbarhed
Som omtalt tidligere i Jyllands-Posten fandt Fødevarestyrelsen ved et kontrolbesøg den 8. december 2022 store maengder frossent kød fra 2017 eller før – en del af det var fra 2010.
Der var ifølge Fødevarestyrelsen ingen sporbarhed på kødet. Det betyder, at Skare Meat Packers ikke kunne gøre rede for, hvor kødet kommer fra.
Dertil kommer, at Fødevarestyrelsen for anden gang inden for et halvt år tog Skare Meat Packers på fersk gerning i at aendre oprindelsesland på kød. Ifølge Fødevarestyrelsen forsøgte Skare desuden at forhindre kontrollanterne i at få adgang til produktionen.
Fødevarestyrelsen har derfor bebudet en politianmeldelse af Skare Meat Packers