Tre unge vil aendre landbruget: »Det handler om at finde en balance«
Det er svaert som ung at starte landbrug op, men tre landmaend fra Kalø Økologisk Landbrugsskole vil gøre forsøget i Elsegårde med hjaelp fra andelsbevaegelsen Andelsgarde.
Siden november har tre unge landmaend boet i et stuehus ved en gård i Elsegårde ved Ebeltoft. Her lejer de noget jord og har lavet virksomheden Jordbruget Soldug.
De hedder Kristian Obling, Karoline Marie Rasmussen og Anders Led Behrend, og han er med sine 31 år den aeldste af de tre. De har to mål; at bidrage til et generationsskifte i dansk landbrug og aendre hele måden, landbruget bliver drevet på i dag. Men de starter i det helt små.
»Vi vil lave en grøntsagsproduktion, men ikke som et typisk landbrug med store marker og monokultur. Vores bliver lille og manuelt, fordi vi tror på, at det er måden at drive landbrug på i fremtiden. Det handler om at finde en balance mellem landbrug, klima, natur og mennesker,« siger Anders Led Behrend.
Fordi det er umådeligt svaert at starte et landbrug op som ung, så har trioen allieret sig med andelsbevaegelsen Andelsgaarde. Dens formål er opkøbe, genopbygge og forpagte landbrugsjord for at kunne dyrke jorden mere klimavenligt. Det handler om at hjaelpe et grønt generationsskifte på vej i landbruget og involvere mange flere mennesker gennem oplysning og faellesskab, oplyser andelsbevaegelsen i en pressemeddelelse.
Bevaegelsen har netop føjet to nye landbrug til, hvor af det ene er Soldug, og det andet er Høsteriet i Hjortshøj ved Aarhus.
»Omstillingen af landbruget går for langsomt. Vi håber at kunne accelerere ved at det til en folkesag, og med vores nye samarbejder kan vi forhåbentlig involvere endnu flere mennesker gennem vores mange aktiviteter ude på gårdene og inde i byerne. I Andelsgaarde kan vi se, at der er behov for at genetablere et faellesskab imellem befolkning og bønder, og at der er brug for folkeoplysning, hvis fremtidens landbrug igen skal have legitimitet og finde genklang hos befolkningen,« forklarer Jacob Westergaard Madsen, foreningsdirektør i Andelsgaarde.
Gennemsnitsalderen blandt danske bønder er i følge Andelsgaarde omkring 60 år, og kun hver 14. er under 40 år. I 1945 var der omkring 200.000 bedrifter i Danmark, i dag er det tal faldet til 7.000, og det falder fortsat.
Jacob Westergaard uddyber:
»Der er brug for et generationsskifte i dansk landbrug, så unge jordbrugere og forpagtere kan komme til og vise, at det kan lade sig gøre at dyrke jorden efter mere klimavenlige metoder. Vi kender løsningerne. De skal bare udbredes.«
Håb for omstilling
De to nye samarbejdsgårde – Jordbruget Soldug på Djursland og Høsteriet taet på Aarhus – forpagter tilsammen godt 7 ha jord, og de i alt fem forvaltere er alle uddannet på Kalø Økologisk Landbrugsskole.
Om modellen siger foreningens stifter og forperson, Rasmus Willig:
»Vi grundlagde Andelsgaarde, fordi vi tror på, at vi bedre kan løse problemer i faellesskab. Det er både mere motiverende og sjovere. Og vi stifter jo alle bekendtskab med landbrugets produkter hver eneste dag. Vi taenker bare ikke over det. Vi er kommet langt vaek fra, hvordan vores mad produceres. Vi vil gerne give vores medlemmer mulighed for at komme taet på og vise, at der er håb for omstilling af det danske landbrug til en mere baeredygtig model.«
I forbindelse med lanceringen af de to nye gårde inviterer Andelsgaarde til fyraftensmøder, hvor man både kan møde folkene bag foreningen og de nye forvaltere.
Det sker på Godsbanen i Aarhus tirsdag 6. februar fra 16.30-18.30 og på Maltfabrikken i Ebeltoft onsdag 7. februar 16.00-18.00. Her vil der blive fortalt om foreningens og forvalternes planer, og hvordan de i faellesskab kan skubbe på det grønne generationsskifte i landbruget.
Der vil også blive inviteret til rundvisninger, arbejdsdage og faellesspisninger på Jordbruget Soldug, når de tre unge mennesker er kommet godt i gang i Elsegårde.
Der er brug for et generationsskifte i dansk landbrug, så unge jordbrugere og forpagtere kan komme til og vise, at det kan lade sig gøre at dyrke jorden efter mere klimavenlige metoder. JACOB WESTERGAARD MADSEN, FORENINGSDIREKTØR I ANDELSGAARDE.