Hoteller i Danmark oplever store aendringer i gaesternes adfaerd
Den adm. direktør for Danmarks største hotelkaede spottede flere nye gaestetyper i 2023.
»Når jeg taler med mine kollegaer i de andre kaeder, ser vi nogenlunde det samme billede,« siger Søren Faerber, der er adm. direktør for Danmarks største hotelkaede.
Men hvilke tendenser breder sig egentlig i den danske hotelbranche?
Den adm. direktør i Scandic Danmark kalder det en perfect storm, når han skal saette ord på de udfordringer og tendenser, hotelkaeden stod med i 2023.
»Den svaekkede kronekurs betød, at vi manglede omkring en tredjedel af de nordmaend og svenskere, der normalt besøger vores hoteller i Danmark om sommeren,« siger Søren Faerber.
Og én ting er, at den danske hotelbranche generelt i 2023 manglede gaester fra sine to store naermarkeder i Norge og Sverige. En anden ting er, at krigen i Ukraine samtidig påvirker turismen i Danmark negativt på flere områder, lyder det fra Søren Faerber.
»Vi står også med et krydstogtsegmentet i København, der stort set udebliver, fordi St. Petersborg førhen har vaeret det store traekplaster. Det betyder, at vi får besøg af markant faerre amerikanere end tidligere,« siger han og tilføjer:
»Vi mangler ligeledes rigtig mange asiatiske turister, fordi det er blevet meget dyrere at flyve fra Asien til København, da flyruterne typisk førhen er gået over russisk luftrum.«
Varme i Europa
Set i lyset af sammenrendet af globale udfordringer, som Søren Faerber laegger ud med at opremse, er det ikke til at forudse, at Søren Faerber pludselig vil aendre toneleje for derefter at erklaere 2023 som et godt år for Scandic i Danmark.
»De negative faktorer blev simpelthen reddet af, at mange europaeere fandt ud af, at de ville til Norden,« konstaterer Søren Faerber.
Han har flere bud på, hvorfor saerligt sydeuropaeerne sidste år begyndte at søge mod Danmark.
»Der er blevet voldsomt varmt i det sydlige Europa i nogle af årets måneder, og så er København den mest attraktive af de nordiske hovedstaeder med gastronomi og en spaendende kultur.«
Søren Faerber regner med, at Scandic i 2024 med sine 29 hoteller fortsat kan drage fordel af flere sydeuropaeiske turister, samtidig med at de svenske og norske turister vender tilbage.
»På trods af at turismen var hårdt ramt i Jylland, bl.a. fordi de norske og svenske turister blev hjemme, var 2023 et godt år, og jeg forventer et endnu staerkere år i 2024. Billedet omkring valuta, inflation og krig har ikke aendret sig, men der sker en tilvaenning – vi vil alligevel ud at have den oplevelse,« siger han.
Morgenmad og traening
Selvom hoteldirektøren har høje forventninger til Scandic i 2024, kan han alligevel godt finde på udfordringer, der skal løses i en vis fart. For rundtomkring på hotellerne er flere privatrejsende begyndt at dukke op.
»Det er et spørgsmål om tid, før vi har flere privatrejsende, end vi har erhvervsrejsende. Det er vi nødt til at vaere klar på,« siger Søren Faerber, der peger på Teams og baeredygtighed som hovedårsag til, at isaer mange éndags-erhvervsgaester er forsvundet.
Erhvervsrejsende er stadig et kerneområde for Scandic. Men med flere fritidsgaester følger også øgede krav. Det betyder, at Scandic og resten af branchen flere steder er i gang med en større omstilling.
»Gaesterne sidder i dag laengere ved morgenmaden og traener mere end før. De sidste tre hoteller, vi har bygget, er med fitness og luksusspa. Privatrejsende stiller vaesentligt højere krav til vores restauranter,« siger Søren Faerber og afslutter:
»Jeg tror, at en del af den samlede kabale er at skabe hoteller, der fungerer som flerbrugerhuse – en slags hybridhotel – for lokale, erhvervsog feriegaester med møde- og kontorfaciliteter, spa, fitness og gode restaurantoplevelser.«