Diario Libre (Republica Dominicana)

Delight, donde comer saludable es sabroso

Cuentan con una excelente variedad de platos fuertes

- Rocío Figueroa

SANTO DOMINGO. A veces parecería que todo el mundo está a dieta, cosa que le complica la vida a muchos a la hora de salir a comer fuera. Mientras los nutricioni­stas debaten entre si es convenient­e o no restringir­se de ciertos alimentos, en Delight han tomado la decisión de hacerte feliz mientras comes, con una variada oferta.

No hay nada como tener enfrente un plato que luzca apetitoso, que esté preparado con los mejores ingredient­es y, lo más importante, que no te haga sentir culpable. Este es el día a día en el menú de este restaurant­e que ha sabido abandonar las típicas y aburridas recetas de ensaladas para ofrecerte una diversidad de sabores saludables, mientras te brindan la informació­n calórica de lo que comes.

En Delight siguen la tendencia del Mood Food o cocina de la felicidad, la cual es conocida como la cocina que, además de ser disfrutada al ingerirse, produce bienestar, físico y anímico. Una de las ventajas de visitarlos es que tanto los que están cuidando su salud y su figura, como los que simplement­e quieren comer rico pueden compartir la mesa. Recienteme­nte agregaron nuevos platos a su oferta.

El arte de tomar café Para los amantes del “negrito”, tienen la opción de usar greca, máquina, french press o pour over. Además, tienen una variada selección de tipos de café. 

 ?? ROMER CUEVAS ?? Vacío Angus con ensalada cruda de zanahoria, repollo, berro y cilantro con salsa de chinola.
Su chef, Francisco Regalado, se preocupa por equilibrar los sabores.
ROMER CUEVAS Vacío Angus con ensalada cruda de zanahoria, repollo, berro y cilantro con salsa de chinola. Su chef, Francisco Regalado, se preocupa por equilibrar los sabores.
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