Diario Libre (Republica Dominicana)
‘BOCAO FOOD FEST’
AHORA LE TOCA A SANTIAGO
Bocao Food Fest se traslada a la Ciudad Corazón para unir, en un mismo escenario, a chefs, restaurantes y Food Trucks de Santo Domingo y Santiago, y presentar lo más sabroso de la propuesta gastronómica del país. La cita es este fin de semana en las instalaciones del parqueo Centro de Emprendimiento Banco Popular (Sede de Postgrado), en la PUCMM. Este festival tiene como propósito ofrecer a los cibaeños una experiencia memorable, promover la gastronomía local en sus diferentes estilos y crear un ambiente que invite al público a comer, beber y compartir. Además, esta nueva edición celebra el reconocimiento otorgado por la Academia Iberoamericana de Gastronomía y Real Academia Española de Gastronomía a la República Dominicana como la capital gastronómica del Caribe. La entrada tendrá un costo de RD$200 por persona, la cual incluye: ingresar al festival (del que aseguran sus creadores será inolvidable) y la propuesta musical. La variedad de comida se pasea por las carnes asadas, chicharrones, hamburguesas, cocina mexicana e italiana; incluyendo, además, la cocina vegetariana para que nadie se quede sin disfrutar dentro del festín culinario. Pero esto no es todo, Bocao Food Fest también abre sus puertas a la artesanía con su “Bocadillo”, espacio donde los artesanos locales podrán exhibir y vender sus productos.
Parqueo Centro de Emprendimiento BP. Sábado 18 a partir de las 3:00 p.m. y el Domingo 19 a partir de las 12:00 p.m. RD$200.