Alertan sobre el uso excesivo de los antibióticos

Autoridades del país participan en cumbre mundial donde tratan tema

CALIFORNIA. Más de 250 agronegocios internacionales, productores pecuarios, empresas de piensos y fabricantes de ingredientes se reúnen con proveedores de tecnología, empresarios e inversionistas para compartir innovaciones y experiencias en la Cumbre de Innovación Animal Agtech.

Como parte de estas actividades, las cuales se desarrollan en San Francisco, California, donde están participando autoridades del Consejo Nacional de Competitividad y del Ministerio de Agricultura de la República Dominicana, se realizó la primera Cumbre de la Innovación Agtech Animal.

En el evento, expertos en la materia expusieron sobre la importancia de mejorar la calidad de producción de animales en estos tiempos a través del uso correcto de las nuevas tendencias en todo el mundo.

Uno de los temas que trataron fue sobre el uso excesivo de antibióticos en la producción de alimentos, lo que para Steven Theriault, director del Programa de Investigación Aplicada en el Centro Canadiense de Ciencias para la Salud Humana y Animal, ha generado un problema mundial.

“Resistencia antimicrobiana, que amenaza tanto a los humanos como a la salud animal” alertó el experto. Los países de todo el mundo han legislado contra el uso preventivo de antibióticos.

Dejando pocas herramientas para prevenir infecciones bacterianas en animales de alimentación”, expresó Theriault. ●

↑ La Organización Mundial de la Salud (OMS) también ha alertado sobre el uso excesivo de los antibioticos y sobre sus consecuencias.