Diario Libre (Republica Dominicana)
LOS HOTELES Y RESTAURANTES SE PREPARAN PARA APERTURA
Hay cinco mil habitaciones hoteleras y 600 restaurantes El buró de convenciones podría ser una realidad
Los hoteles y restaurantes se preparan para reabrir a partir del primero de julio en el Gran Santo Domingo y desde ya anuncian que no habrá servicios de buffets en esos centros.
SD. Los hoteles y restaurantes se están preparando para reabrir a partir de este primero de julio en el Gran Santo Domingo y desde ya anuncian que no habrá servicios de buffets en los centros de alojamiento.
“La idea es que en los primeros 15 días de julio ya nosotros tengamos los hoteles con el 30% o 40% de disponibilidad operando para poder recibir siempre y cuando las líneas aéreas estén abiertas a los huéspedes extranjeros y al cliente local”, expresó el presidente de la Asociación de Hoteles de Santo Domingo (AHSD), Roberto Henríquez.
El empresario dijo que definitivamente los buffets desaparecerán por un tiempo al igual que las cartas de menús. También los bolígrafos o lápices que se colocaban en las habitaciones; eliminarán las llaves, ahora el cliente podrá entrar a las habitaciones a través de sus celulares; los check-in se harán a través de los celulares, entre otras medidas para evitar la propagación del COVID-19.
“La intención no es subir precios, pero tengo entendido que muchas cosas van a subir de precio y nosotros de alguna forma tenemos que pasar los costos operacionales a nuestros clientes. No es la intención aumentar precios, pero hay cosas que vamos a tener que sopesar y ver”, expresó Roberto Henríquez.
Dijo que la diferencia de Santo Domingo con otras partes del país es que Santo Domingo es un destino comercial. “Ya estamos trabajando con todo para poder abrir, Dios mediante”.
De su lado, el presidente de la Asociación Dominicana de Restaurantes (ADERES), Rafael Cabrera, dice que la situación de los restaurantes es un poco especial, pues como los hoteles, están cerrados desde el 17 de marzo.
“Ya nosotros preparándonos para la reapertura. Es una situación donde ya la parálisis nos ha colocado en una situación donde tenemos que ponernos creativos y tenemos que pensar cómo vamos a recibir a los clientes y cómo vamos a hacer sentir seguros nuestros locales”, expresó Cabrera.
Tanto Roberto Henríquez, presidente de la Asociación de Hoteles de Santo Domingo (AHSD), como el presidente de la Asociación Dominicana de Restaurantes (ADERES), Rafael Cabrera, hablaron al ser los invitados especiales del VIII conversatorio virtual de la Asociación Dominicana de Prensa Turística (Adompretur), donde dijeron que están tomando todas las medidas de lugar para que el cliente se sienta seguro a la hora de visitar las instalaciones de los restaurantes y hoteles de Santo Domingo.
Henríquez dijo que ya está listo, “poniéndoles los puntos finales: el contrato, el reglamento para el buró de convenciones. Eso es algo que nos hacía falta en la ciudad, ya el ministro Francisco Javier García compró la idea, se está trabajando, ya está todo el mundo centralizado y esto debe salir si no en esta semana, la semana que viene”.
“El buró de convenciones es una oficina que vende el destino. En vez de nosotros salir, todos los hoteles a vender cada uno de una forma diferente, el buró de convenciones vende el destino de la ciudad de Santo Domingo”, expresó.