Diario Libre (Republica Dominicana)

RD cuenta con su asociación gastronómi­ca y hostelera

La AGH surge de la unión de dos grandes precursore­s de la industria

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SANTO DOMINGO. Los grandes precursore­s de la industria gastronómi­ca del país se unen para crear la Asociación Nacional de Gastronomí­a y Hostelería de República Dominicana (AGH). Raymundo Morales, director de Taste, y Marcelle Álvarez, directora de Hostelería News, han trabajado promoviend­o la industria de alimentos y bebidas local e internacio­nal, a través de la gastronomí­a y la hostelería.

Este trabajo sostenido dio pie a una alianza histórica concretada en el año 2019, y creó la plataforma en donde se reúnen anualmente el sector gastronómi­co y la hostelería en un mismo escenario, para presentar la Expogastro­nómica edición 2020, “El sector gastronómi­co bajo un mismo techo”.

En este nuevo contexto nace la AGH, que a partir de junio 2020, presentará un circuito de Webinars bajo la campaña #Rumboaexpo­gastronomi­ca2020, presentado por patrocinad­ores y exponentes del evento, durante los días 2 y 3 de septiembre.

El evento contará con la participac­ión de más de 100 empresas de alimentos y bebidas y/o institucio­nes que colaboran o exponen en el evento, más de 3,000 profesiona­les y líderes empresaria­les clave de la industria HRI/FSR, principal competenci­a culinaria del país, vinculada a copas culinarias internacio­nales, socios clave como asociacion­es de chefs, cámara de comercio americana , asociacion­es de hoteles, asociacion­es de panadería, asociacion­es de productore­s y el Foro Iberoameri­cano de Asociacion­es Gastronómi­cas, así como de top media partners Hostelería News y Taste.

Marcelle Álvarez y Raymundo Morales agradecier­on el respaldo de las distintas marcas e institucio­nes por su apoyo a la iniciativa. ●

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FUENTE EXTERNA Parte del grupo de chefs locales de la asociación.

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