RD cuen­ta con su aso­cia­ción gas­tro­nó­mi­ca y hos­te­le­ra

La AGH sur­ge de la unión de dos gran­des pre­cur­so­res de la in­dus­tria

Diario Libre (Republica Dominicana) - - Revista -

SAN­TO DO­MIN­GO. Los gran­des pre­cur­so­res de la in­dus­tria gas­tro­nó­mi­ca del país se unen pa­ra crear la Aso­cia­ción Na­cio­nal de Gas­tro­no­mía y Hos­te­le­ría de Re­pú­bli­ca Do­mi­ni­ca­na (AGH). Ray­mun­do Mo­ra­les, di­rec­tor de Taste, y Mar­ce­lle Ál­va­rez, di­rec­to­ra de Hos­te­le­ría News, han tra­ba­ja­do pro­mo­vien­do la in­dus­tria de ali­men­tos y be­bi­das lo­cal e in­ter­na­cio­nal, a tra­vés de la gas­tro­no­mía y la hos­te­le­ría.

Es­te tra­ba­jo sos­te­ni­do dio pie a una alian­za his­tó­ri­ca con­cre­ta­da en el año 2019, y creó la pla­ta­for­ma en don­de se reúnen anual­men­te el sec­tor gas­tro­nó­mi­co y la hos­te­le­ría en un mis­mo es­ce­na­rio, pa­ra pre­sen­tar la Ex­po­gas­tro­nó­mi­ca edi­ción 2020, “El sec­tor gas­tro­nó­mi­co ba­jo un mis­mo te­cho”.

En es­te nue­vo con­tex­to na­ce la AGH, que a par­tir de ju­nio 2020, pre­sen­ta­rá un cir­cui­to de We­bi­nars ba­jo la cam­pa­ña #Rum­boaex­po­gas­tro­no­mi­ca2020, pre­sen­ta­do por pa­tro­ci­na­do­res y ex­po­nen­tes del even­to, du­ran­te los días 2 y 3 de sep­tiem­bre.

El even­to con­ta­rá con la par­ti­ci­pa­ción de más de 100 em­pre­sas de ali­men­tos y be­bi­das y/o ins­ti­tu­cio­nes que co­la­bo­ran o ex­po­nen en el even­to, más de 3,000 profesiona­les y lí­de­res em­pre­sa­ria­les cla­ve de la in­dus­tria HRI/FSR, prin­ci­pal com­pe­ten­cia cu­li­na­ria del país, vin­cu­la­da a co­pas culinarias in­ter­na­cio­na­les, so­cios cla­ve co­mo aso­cia­cio­nes de chefs, cámara de co­mer­cio ame­ri­ca­na , aso­cia­cio­nes de hoteles, aso­cia­cio­nes de pa­na­de­ría, aso­cia­cio­nes de productore­s y el Fo­ro Ibe­roa­me­ri­cano de Aso­cia­cio­nes Gas­tro­nó­mi­cas, así co­mo de top me­dia part­ners Hos­te­le­ría News y Taste.

Mar­ce­lle Ál­va­rez y Ray­mun­do Mo­ra­les agra­de­cie­ron el res­pal­do de las dis­tin­tas mar­cas e ins­ti­tu­cio­nes por su apo­yo a la ini­cia­ti­va. ●

FUEN­TE EXTERNA

Par­te del gru­po de chefs lo­ca­les de la aso­cia­ción.

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