Trayecto seguido a través de la fertilización in vitro
Embriodom es una empresa que desde el año 2014 viene trabajando la biotecnología. Es el primer laboratorio del Caribe que se desarrolló aquí sobre fertilización in vitro en un laboratorio. “El país necesita cada día asumir esa tecnología para que el ganado siga creciendo, dijo en una entrevista con la Revista 110 en diciembre la presidenta de Embridom, Maité Mallen. Los datos que ofreció en ese diálogo indican que aquí se tiene en promedio mil preñeces al año con procesos embrionarios. “La producción de embriones permite que se dé un salto de mucho mayor velocidad que la tradicional monta en República Dominicana”, dijo.
Según la Organización de la Salud (OMS) el consumo per cápita de leche por año debería ser alrededor de 150 litros. Sin embargo, en el caso dominicano, solo se alcanza los 65 y 70 litros por persona. Eso quiere decir que el país está a un 50 % de lo que debiera ser, partiendo de las recomendaciones. En concreto, lo que se hace tanto desde el ámbito público, como del privado busca que el problema del bajo consumo de leche que existente entre los dominicanos pueda ser resuelto con animales que se adaptan a las condiciones locales y que se pueda producir más leche sin problema.
En raza lechera Lo que tenía el país era básicamente raza europea (Holstein, pardo suizo y jersey).