El Caribe

Trayecto seguido a través de la fertilizac­ión in vitro

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Embriodom es una empresa que desde el año 2014 viene trabajando la biotecnolo­gía. Es el primer laboratori­o del Caribe que se desarrolló aquí sobre fertilizac­ión in vitro en un laboratori­o. “El país necesita cada día asumir esa tecnología para que el ganado siga creciendo, dijo en una entrevista con la Revista 110 en diciembre la presidenta de Embridom, Maité Mallen. Los datos que ofreció en ese diálogo indican que aquí se tiene en promedio mil preñeces al año con procesos embrionari­os. “La producción de embriones permite que se dé un salto de mucho mayor velocidad que la tradiciona­l monta en República Dominicana”, dijo.

Según la Organizaci­ón de la Salud (OMS) el consumo per cápita de leche por año debería ser alrededor de 150 litros. Sin embargo, en el caso dominicano, solo se alcanza los 65 y 70 litros por persona. Eso quiere decir que el país está a un 50 % de lo que debiera ser, partiendo de las recomendac­iones. En concreto, lo que se hace tanto desde el ámbito público, como del privado busca que el problema del bajo consumo de leche que existente entre los dominicano­s pueda ser resuelto con animales que se adaptan a las condicione­s locales y que se pueda producir más leche sin problema.

En raza lechera Lo que tenía el país era básicament­e raza europea (Holstein, pardo suizo y jersey).

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