Ministerio de Agricultura apunta al proyecto Baiguá para almacenar frutas y vegetales
SAN RAFAEL DEL YUMA. El ministro de Agricultura, Osmar Benítez, dijo que la agropecuaria de la región Este es una fuente excepcional de producción de alimentos para abastecer el sector más dinámico de la economía dominicana, que es el turismo.
Sostuvo que en la provincia está la mayor concentración de turistas que llegan al país, por lo que entiende que es una fuente de mercado para producción nacional y, por ende, es necesaria la construcción de una sala de acopio.
“La sala de acopio es una prioridad para almacenar las frutas y vegetales que producen los agricultores, como mangos, aguacates, bananos, para luego de ahí distribuirlos en los centros hoteleros. Cabe mencionar que muchos de los productos que llegan a los hoteles vienen de muchas partes del país, y no con las condiciones adecuadas en muchas ocasiones”, apuntó Benítez.
Comentó que pretenden rescatar el proyecto de vegetales que tiene el Instituto de Recursos Hidráulicos (Indrhi) en Baiguá, para abastecerlo y distribuirlo en los centros hoteleros de la zona.
Además, informó que la provinCana, cia se va a privilegiar la inversión en la ganadería, ya que se ha construido e inaugurado la primera sala de acopio de leche con tecnología y que también se están construyendo salas de ordeño, para así tener una ganadería de primera.
“Vamos a gestionar que se hagan programas para fomentar nuevas líneas de ganados, programas que fortalecen a los agricultores, más créditos, más asistencias técnicas, más mercados, y en conjunto se va a trabajar en la parte agrícola en la producción de frutas y vegetales que demanden el sector turístico”, exteriorizó Benítez.
En otro orden, en cuanto a la sequía, explicó que estarán contribuyendo con la construcción de lagunas y facilitándoles pacas de hierbas para alimentar el ganado. “Se han entregado más de 30,000 pacas. En esta semana se le hizo entrega de una patana cargada con pacas, aquí en Higüey”, señaló el funcionario.