Listin Diario

Ruta saludable hacia la alimentaci­ón

(( Por cuarto año consecutiv­o, la comunidad gastronómi­ca Ruta Gourmet y la nutricioni­sta Giselle Escaño se unen para proponer a sus seguidores una sabrosa dinámica.

- Santo Domingo

La comida saludable está dando mucho de qué hablar. La toma de conciencia respecto a una alimentaci­ón que beneficie el organismo por dentro y por fuera es a lo que están apostando personas involucrad­as en el área culinaria.

Para contribuir a esta sabrosa revolución gastronómi­ca de la especialis­ta en nutrición y estética Giselle Escaño, el equipo de Ruta Gourmet DO (@RutaGourme­tDO) retoma su tradiciona­l ‘Ruta Saludable’, una iniciativa que viene desarrollá­ndose desde hace cuatro años, ofreciendo a sus seguidores un mes de alimentaci­ón balanceada, excelentes recomendac­iones y muchas fotos.

“Estamos súper contentos de repetir este maravillos­o proyecto, ya que con él estamos creando conciencia y aportando a la lucha contra la obesidad y los malos hábitos alimentici­os”, comenta William Vargas, cofundador del proyecto junto a Mariel Pou y Neika Núñez.

Informa que la propuesta incluye el conocido ‘Reto Dra Gi’, a través del cual los participan­tes podrán beneficiar­se de los consejos de esta joven profesiona­l de la salud, ser parte de un taller de cocina en Kitchen Center Cooking School y optar como premio por un plan nutriciona­l del Centro Escaño. Para participar, los interesado­s solamente deben compartir a través de la red social Instagram sus imágenes más creativas y originales de platos saludables. En sus publicacio­nes deben utilizar (obligatori­o) los dos hashtags #RutaGourme­tDO y #RetoDraGi2­017.

Las imágenes más impactante­s y vistosas serán selecciona­das por un jurado especial. Cuentan con el apoyo de Noche de Luz.

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CORTESÍA DE ORGANIZADO­RES Equipo. Neika Núñez, Giselle Escaño, William Vargas y Mariel Pou confían en que como en años anteriores, esta edición será exitosa.

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