Chef María Marte cocina con los niños
Junto a ella, estuvieron en el "Taste Kids" creado para los más pequeños dentro del 'Taste Santo Domingo 2018', los ganadores de la competencia Herencia Gastronómica 2017.
La gastronomía ha calado tan alto en los dominicanos que, hasta los más pequeños de la casa se dejan conquistar por su sabor. De hecho hay concursos que premian su talento, y existen actividades como el Taste Santo Domingo que crean espacios especiales para ellos.
En su versión 2018, los puso a cocinar en el ‘Taste Kids’ con la chef dominicana María Marte, quien ofreció un ‘cooking show’ junto a Jeymi Castro, la ganadora del primer lugar en la competencia Herencia Gastronómica 2017, del Grupo Rica.
Ambas prepararon un ‘cupcake’ de huevo de codorniz y trufa con aire de leche evaporada, de la firma, una receta gurmé con la que lograron maravillar los paladares de los presentes.
“Me llena de satisfacción y orgullo poder ser parte de proyectos como este en mi país, siendo testigo de cómo nuevos talentos surgen y prometen tanto”, manifestó Marte.
La actividad culinaria contó además con un ‘cooking show’ ofrecido por la chef Yerelin Guzmán y Ga- briel Belliard, ganador del tercer lugar en la referida competencia gastronómica.
Guzmán y Belliard prepararon juntos mini volcanes de salchicha con lava de queso, una receta divertida y sabrosa que recibió elogios de los presentes durante la actividad.
‘Taste Kids’ se desarrolló en el Museo Trampolín con un ambiente completamente familiar en el que los niños tuvieron el protagonismo.
Como parte de la actividad estuvo también presente La Vaquita cocinera animando a las familias que fueron parte de las dinámicas organizadas por la entidad en un compartir al estilo picnic.
“Esta jornada gastronómica reúne a varios de nuestros pilares que son: el sano entretenimiento de la familia, la gastronomía y el orgullo dominicano, por esta razón nos honra ser parte de este tipo de iniciativas”, dijeron ejecutivos de la empresa.