Moca: Produce y exporta
(( Este municipio se está enfocando en llevar fuera de las fronteras nacionales sus productos agrícolas.
De ser gran productor de buena yuca, plátano criollo, ñame y batata es la fama que ha tenido desde aproximadamente medio siglo el municipio de Moca, perteneciente a la provincia Espaillat.
El hecho de que el suelo de esta localidad, y toda la provincia a la que pertenece, se considere altamente adecuado para el cultivo agrícola, según pasados estudios auspiciados por la Organización de los Estados Americanos (OEA), da una idea del sitial que ocupan, en términos de calidad, en el mercado en el que compiten.
Por ese motivo, e identificando el provecho que pueden sacársele a la comercialización de sus productos, los miembros de la Asociación de Productores Agrícolas de la Provincia Espaillat (Apape), han considerado la posibilidad de incurrir en la comercialización de sus productos, especialmente la yuca parafinada o enserada.
Esta es una práctica nueva para ellos, según explica Bernard Ureña, miembro de la directiva de Apape, quien explica que antes “no habían tenido fines comerciales, debido a la cultura, que es de mercado local”.
Comercio justo
Con la modalidad del “Comercio justo” y como asociación con 130 miembros comprometidos, Apape tiene la categoría de generar una venta asegurada, pues, se trata de una dinámica donde los compradores adquieren la mercancía agrícola por medio de productores organizados. Con esto se disminuyen los monopolios y se da apoyo a los pequeños comerciantes.