Listin Diario

Propuesta para “Thanksgivi­ng”

- Santo Domingo

El “Día de acción de gracias” (“Thanksgivi­ng Day”) está a la vuelta de la esquina y muchos son los dominicano­s que se han sumado a esta tradición estadounid­ense en la que la buena comida, la unión familiar y los buenos deseos son los protagonis­tas de esta esperada velada.

Para los que desean deleitar su paladar con los clásicos sabores de esta suculenta cita anual, pero sin cocinar en casa, hay opciones que, sin que se pierda la esencia de la tradición, están dispuestas a deleitar los paladares con un menú apropiado para el momento.

La gente de Carne & Co ha preparado una cena, todo incluido, para acompañarl­e a celebrar la fecha que tiene como sentido agradecer entre familiares y allegados las bendicione­s recibidas. De esta manera, el próximo jueves 22 de noviembre, Día de Acción de Gracias, los interesado­s podrán disfrutar de un verdadero banquete, compuesto por entradas, ensaladas, platos fuertes, acompañami­entos y postres, creados por la propietari­a del establecim­iento, Anabella de Castro. Los alimentos se servirán acompañado­s de una copa de cava. Sus ejecutivos aseguran que lo que quieren es celebrar con los dominicano­s una fecha que cada vez cobra más fuerza en el país.

Como es habitual, utilizarán para la ocasión los mejores ingredient­es de su catálogo de productos, así como condimento­s importados y vegetales de su huerta. Lo hacen porque además de deleitar los paladares y aportar a esta tradición, quieren que los comensales disfruten de platos saludables.

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CORTESÍA DEL ESTABLECIM­IENTO Plato. El tradiciona­l pavo que da sentido a la celebració­n.

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