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Los di­rec­ti­vos de la Aso­cia­ción Na­cio­nal de Gas­tro­no­mía y Hos­te­le­ría ce­le­bra­ron ‘Ex­po­gas­tro­nó­mi­ca’, el even­to que reúne anual­men­te a los más re­le­van­tes ac­to­res de la in­dus­tria de ali­men­tos y be­bi­das.

La se­de fue Ca­ta­lo­nia Ho­tel & Con­ven­tion Cen­ter, don­de se desa­rro­lla­ron reunio­nes de ne­go­cios, con­fe­ren­cias ma­gis­tra­les y la se­gun­da edi­ción de la prin­ci­pal com­pe­ten­cia pro­fe­sio­nal cu­li­na­ria del país con el te­ma “El sec­tor gas­tro­nó­mi­co y hos­te­le­ro ba­jo un mis­mo te­cho”, sien­do los ga­na­do­res en el pri­mer ren­glón Pas­te­le­ría, Ma­nuel Báez; se­gun­do Mi­chael Al­ca­lá, y ter­ce­ro Yo­seph Ma­rrón.

En la ca­te­go­ría Es­tu­dian­tes, el pri­mer lu­gar lo ob­tu­vo Cé­sar For­tu­na­to, el se­gun­do Ma­rian Cas­ti­llo y el ter­ce­ro Joel Ca­bre­ra; mien­tras que los ex­per­tos ga­lar­do­na­dos fue­ron En­ma­nuel Santos, Mar­gey Sta­mers y Nat­haly Ra­mí­rez.

CORTESÍA DE LOS OR­GA­NI­ZA­DO­RES

Ol­ga García, Ray­mun­do Mo­ra­les, Mar­ce­lle Ál­va­rez, Ro­ber­to Ca­po­ne y Luis Ros

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