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AGUA LIMPIA, BOSQUES VERDES: CASA BRUGAL Y SU VISIÓN DE SOSTENIBIL­IDAD

- SANTO DOMINGO, RD

La reforestac­ión mejora el ciclo del agua al aumentar la capacidad del suelo para retenerla, reduciendo la escorrentí­a superficia­l y promoviend­o la infiltraci­ón. Esto se logra mediante la plantación de árboles y la restauraci­ón de ecosistema­s forestales, lo que también disminuye la erosión y favorece la recarga de acuíferos subterráne­os. El nuevo Programa de Reposición de Agua de Casa Brugal es una iniciativa integral diseñada para restablece­r el equilibrio hídrico respecto de su consumo y retornarle a la naturaleza el agua que utilizan. El propósito es restablece­r el 100 % del agua utilizada en la producción de los rones de Casa Brugal para el año 2030. Esto implica no solo reponer la cantidad de agua extraída, sino también mejorar la calidad y disponibil­idad del recurso hídrico en las áreas cercanas.

A nivel comunitari­o, se espera que el programa benealtos ficie a los residentes cercanos a las microcuenc­as y áreas de intervenci­ón, proporcion­ando un acceso mejorado y más sostenible al agua y aumentando la resilienci­a frente a eventos climáticos extremos.

Este programa va desde la reposición efectiva del agua utilizada en su proceso productivo hasta la mejora de la salud y la resilienci­a de los ecosistema­s locales. Contribuir­á a la conservaci­ón del agua y del suelo, al aumento de la biodiversi­dad, a la mitigación del cambio climático y al desarrollo sostenible de las comunidade­s circundant­es. Además, Casa Brugal espera establecer un modelo de gestión del agua y la tierra que pueda ser replicado y escalado en otras regiones y sectores.

¿Por qué el agua y no otro recurso?

El líquido de oro es importante para Casa Brugal porque entienden que proteger el agua es un eje fundamenta­l dentro del medio ambiente debido a su compromiso con la sostenibil­idad y la responsabi­lidad ambiental. Reconoce que la calidad y disponibil­idad del agua son fundamenta­les para mantener los estándares de calidad de sus productos. Por lo tanto, proteger el agua no solo es una cuestión ambiental, sino también una necesidad para garantizar la continuida­d y excelencia de su negocio.

Compromiso con la comunidad y el país:

el acceso equitativo al agua es crucial para el bienestar de las comunidade­s donde operan. Al proteger el agua, la empresa contribuye directamen­te a la seguridad hídrica del país, garantizan­do que tengan acceso a agua suficiente para sus necesidade­s diarias.

Conservaci­ón del medio ambiente:

la conservaci­ón del agua contribuye a la protección de la biodiversi­dad, la regulación del clima y la prevención de la degradació­n del suelo, aspectos fundamenta­les para la salud del medio ambiente en general.

Contribuci­ón al desarrollo sostenible:

Proteger el agua es parte integral del compromiso de Casa Brugal con el desarrollo sostenible. La empresa reconoce que el uso responsabl­e del agua es fundamenta­l para asegurar la viabilidad a largo plazo de sus operacione­s y para contribuir al bienestar de las generacion­es futuras.

Una encomienda permanente

Este compromiso no es de hoy. Casa Brugal ha estado comprometi­do con la protección y gestión responsabl­e del agua durante varios años, implementa­ndo una serie de proyectos y prácticas para garantizar su uso eficiente y sostenible.

Sistemas de tratamient­o de agua:

han instalado sistemas de tratamient­o de agua avanzados en sus instalacio­nes para garantizar que el agua utilizada en el proceso de producción de ron cumpla con los estándares de calidad requeridos.

Recirculac­ión de agua de proceso:

La empresa está implementa­do sistema de recirculac­ión de agua de proceso, que permitirán reutilizar el agua en varias etapas del proceso de producción, reduciendo así el consumo total de agua y minimizand­o los desechos.

la empresa está ejecutando el ya mencionado proyecto de reabasteci­miento de agua en colaboraci­ón con organizaci­ones como el Fondo Agua Santo Domingo, con el objetivo de restaurar y conservar fuentes de agua y garantizar un balance entre lo que consumen para sus operacione­s y lo que restituyen

Reposición de agua:

a la naturaleza. Estos proyectos incluyen medidas de reforestac­ión, conservaci­ón de cuencas hidrográfi­cas y restauraci­ón y protección de ecosistema­s. Es importante mencionar que la alianza entre Casa Brugal y el Fondo Agua es una asociación estratégic­a que busca abordar los desafíos relacionad­os con el agua a través de la implementa­ción de proyectos concretos, el fortalecim­iento de capacidade­s, la promoción de la cooperació­n y el monitoreo continuo del progreso.

Eficiencia en el uso del agua:

implementa medidas para mejorar la eficiencia en el uso del agua en sus procesos productivo­s, mediante la optimizaci­ón de equipos, la reducción de pérdidas y el monitoreo continuo del consumo de agua. Casa Brugal ha venido trabajando activament­e en la protección y gestión responsabl­e del agua a través de una serie de proyectos y prácticas que abordan diferentes aspectos, como el tratamient­o, recirculac­ión, reabasteci­miento y eficiencia en el uso del agua en sus operacione­s. Estos esfuerzos demuestran un compromiso con la sostenibil­idad ambiental y la conservaci­ón de los recursos hídricos dominicano­s.

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