El maíz germina en la mazorca

Las mazorcas aún están en las matas de muchas zonas donde las lluvias siguen con fuerza. No solo se hace difícil la cosecha, sino que los caminos para sacarla son intransitables.

Ese exceso de humedad hace que los granos comiencen a germinar, reduciendo la cantidad de mazorcas aptas para el dresgranado. La cantidad de impurezas también afecta los precios.