Una feria destaca la producción del maíz
Se mostró la gastronomía típica del cantón y se eligió a la reina del maíz
La agricultura es el pilar fundamental para la economía, por lo tanto, debe haber un desarrollo agrícola, sustentable y de fortalecimiento que promueva y proteja la producción nacional. Estas palabras más su vestimenta de una cola hecha a base de cáscaras de maíz hizo que se gane la corona a Yurleydy Contreras, quien fue galardonada como Reina de la Cosecha del Maíz.
La soberana participó junto a Ximena Contreras, de la Asociación Fuerza Montubia; Éricka Sánchez, de la San Antonio de Chojampe; Helen García, de la Asociación Nueva Unión de Las Lomas del recinto Aguas Frías de Ventanas, y Estefanía Muñoz Peñafiel, de la Asociación Tierra Buena de Palenque.
Cientos de agricultores se dieron cita a la Novena Feria de la Cosecha del Maíz, que se realizó en el cantón Ventanas, evento que marca el inicio de la cosecha de invierno del maíz amarillo duro.
La feria fue organizada por la Federación Provincial de Organizaciones Campesinas (Fecoc). Parte de la feria fue el Festival Gastronómico con la participación de las diversas asociaciones campesinas que elaboraron, exhibieron y vendieron bocadillos hechos con maíz amarillo tierno, como: humitas, tortas de sal y de dulce, tortillas y mazamorra.
También había platos típicos de la campiña costeña como: bollos de pescado, seco de pollo y de gallina criolla, fritada de chancho, corviches de plátano, chuzos de carne de res, pollo y embutidos, entre otros.
Entre ellos hubo un concurso de platos típicos, resultando como ganadores Blanca Villares, con la cazuela de choclo, la torta de dulce y la chicha, mientras que la Asociación Ni Un Paso Atrás ganó en la mejor humita, y la Asociación Nuevo Amanecer la mejor mazamorra. Así como otros ganadores más.
EL DATO Recinto ferial. El lugar está ubicado en las instalaciones de Interagro km 1,5 de la vía a Ventanas, también hubo puestos de exhibición de maquinarias e insumos.