Guayaquil, apenas con dos atractivos turísticos
El Ministerio de Turismo enlista 136 en todo el país ❚ De esta ciudad, en el registro aparecen solo Las Peñas y la isla Santay
lista en la que hasta el tigrillo, de Zaruma, es identificado como un atractivo cultural.
La respuesta fue que esta valoración del 2017 responde a la metodología para jerarquización de atractivos y generación de espacios turísticos, que la desarrolló el ministerio, pero la revisó la Asociación de Municipalidades del Ecuador (AME), como ente asociado a los gobiernos municipales y metropolitanos.
Acerca de esto, Gloria Gallardo, presidenta de la Empresa Pública Municipal de Turismo, asegura que nunca fueron consultados. “Ni siquiera conozco el esquema de trabajo en el que basan sus resultados”. Se mostró sorprendida de no haber recibido solicitud de información, pese a ser el ente oficial del Municipio porteño.
La Empresa Pública Municipal de Turismo en su página web solo a nivel de sitios naturales identifica nueve en el perímetro urbano y dos en el sector rural; mientras que en el segmento de historia, arte y cultura, anota otros nueve. También ocho tipos de rutas y recorridos, como el centro histórico y la del estero Salado y su parque lineal.
“Ignoran todos los atractivos turísticos que tenemos y que están publicados en la web y redes sociales”, acota Gallardo.
Tomás López Armendáriz, titular de la Asociación de Chefs del Guayas, considera que la gastronomía es otro ítem importante que ofrece el turismo en esta ciudad, tanto así que cada año se realizan eventos como la Feria Raíces, que convoca a chefs de todo el mundo y del país.
“Si bien es cierto el tigrillo es un plato regional de la Costa, el encebollado ha resultado no solo ser el más emblemático de la ciudad, sino de la región y de todo el Ecuador”.