Los mejores quesos estarán en un festival en Guaranda

50 stands se colocarán alrededor de la Plaza Central de Salinas

Salinas de Guaranda, en la provincia de Bolívar, se prepara para el Festival del Queso y la Cultura Andina. El acto se realizará del 2 al 4 de noviembre.

La actividad busca resaltar y mostrar al público el trabajo comunitario, productivo, artesanal y microempresarial detrás de los productos “El Salinerito” y sus aliados estratégicos. El festival es un espacio que permite a los actores de la Economía Popular y Solidaria (EPS) crear alianzas productivas y nexos comerciales con la comunidad.

Se colocarán alrededor de 50 stands en la Plaza Central de Salinas de Guaranda para exponer la variedad de productos nuevos e innovadores que se elaboran en la parroquia. Variedad de quesos (gruyere, mozzarella, entre otros, serán parte de la exposición.