Universidades iberoamericanas apoyarán la seguridad alimentaria
De la vinculación con la comunidad se elaborarán los currículos
La Universidad Politécnica Salesiana (UPS), junto a otras 13 universidades de América Latina y España, se comprometió con la seguridad alimentaria y la nutrición mediante la firma de un acuerdo que permite apoyar estas áreas desde la docencia y la investigación.
Cada universidad se ha comprometido a contribuir con su capacidad y experiencia al trabajo de sensibilización desarrollado en los últimos tres años para insertar en los currículos académicos temas relacionados con los principios para una inversión agrícola responsable que respete los derechos, medios de vida y recursos.
La firma del acuerdo fue posible gracias a la colaboración entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Fundación General de la Universidad Politécnica de Madrid.
Ellos comprobaron que la normativa legislativa sobre universidades permite desarrollos curriculares tanto en docencia de grado, posgrado, seminarios y líneas de investigación.