Cadeate apuesta por el turismo de playa
Los moradores de esta zona de la Península construyen 16 cabañas
Cadeate es conocida en la provincia de Santa Elena como la Capital del Pan, debido a que en este lugar la mayoría de las familias se dedica a la elaboración del producto. Ahora este poblado de unos 2.500 habitantes le apunta al turismo de playa.
Para atraer a los visitantes se empezó desde ayer la construcción de las primeras 16 cabañas, cuyo material a utilizar es: caña, madera y cade, este último para el techo. Los inmuebles serán utilizados a manera de restaurantes de comidas típicas al pie del mar.
Es el primero de tres grupos de cabañas de igual número que se instalarán en todo el perfil costero de esta comuna ubicada al norte de la Península y cuya longitud comprende dos kilómetros de playa. Según estudios, en esta franja de mar de la península de Santa Elena no se producen remolinos ni corrientes fuertes.
Cadeate se sitúa entre los poblados de San Antonio y Río Chico. El lugar ha surgido comercialmente debido al gran impulso que ha tenido con la elaboración del pan de manera artesanal y que son cocidos en hornos de barro.
“Hoy le apostamos al turismo, tenemos una linda playa y un mar tranquilo, pensamos que si combinamos el trabajo de la panificación con el turismo, vendrán excelentes resultados para nuestro desarrollo”, manifestó a Diario EXPRESO Rodolfo Rodríguez, presidente del Cabildo comunal.
Las construcciones artesanales serán financiadas por el Municipio de Santa Elena y las primeras personas beneficiadas son quienes integran la Asociación de Mujeres Ruta del Sol. Las féminas se han preparado en cursos de gastronomía y atención al público.
“Estamos listas para el gran reto, solo a la espera que se construyan los locales y de inmediato empezará la labor. Estamos entusiasmadas porque ahora Cadeate ya no solo será una comuna de paso, el turista puede venir a comprar pan y disfrutar de un día de playa”, indicó Elena Merejildo, quien dirige el grupo de mujeres de esta comunidad peninsular.
De acuerdo a las proyecciones de los habitantes, las primeras cabañas cerca al mar de Cadeate estarán listas para el feriado de Semana Santa.