Empresas cuestionan resultados de investigaciones de Arcsa
La entidad publicó una lista de lotes de alimentos contaminados en su composición ❚ Los negocios alegan que hay error en lo que dicen los laboratorios
Dos empresas que comercializan arroz están en la lista de productos posiblemente contaminados en su composición, que fue publicada por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa). Esto porque el lote observado registró un alto nivel de arsénico. La lista se titula Lotes de productos en los que se han detectado niveles de contaminación en su composición. No obstante, los empresarios rechazan los resultados y alegan error.
Las empresas que comercializan arroz: Italcom CIA. LTDA. y Cedrax aseguraron que en los análisis particulares que han hecho del lote señalado por Arcsa, ellos sí cumplen con los parámetros para el consumo y que están trabajando con sus equipos legales por el riesgo potencial de daño a la marca, que estaría generando la advertencia de la Arcsa.
No obstante, el doctor Juan Flor, de Farmacovigilancia de Arcsa, dijo a Diario EXPRESO que ellos tienen los resultados de laboratorios. “Nos basamos en resultados obtenidos de las muestras de los productos que fueron enviados para el análisis. Los resultados emitidos fueron enviados por laboratorios certificados. Tanto la metodología utilizada, como los parámetros están regulados y técnicamente avalados”, destacó Flor.
Flor agregó que la norma bajo la cual se basan en el análisis son normas del territorio ecuatoriano.
Una tercera empresa también cuestionó los resultados de las investigaciones de Arcsa. La industria Laboratorios Glamour S.A. manifestó a Diario EXPRESO que el martes 23 de abril entregó a la entidad de control una documentación que demuestra que el producto, el lote 18.05.23, en la presentación de 250 mililitros, de agua de rosas, no está contaminado; por lo tanto, no deberían estar en la lista de los productos a los que se han encontrado niveles de contaminación en su composición y que van a tramitar todo mediante el equipo legal de la empresa.
El doctor Flor sobre esto preguntó: “¿Qué pasa si se pone a la piel un producto que tiene bacterias mesófilas?”. Él mismo responde a esa interrogante:
“Existe un gran riesgo de tener infecciones en la piel”. Enfatizó que analizaron un lote del producto, no todos los lotes; “por lo tanto, puede ser que los otros lotes estén libres de bacterias, pero eso solo lo puede garantizar la empresa y un nuevo análisis”, dijo.
El director ejecutivo de
Arcsa, Daniel Sánchez, días
atrás dijo a EXPRESO que van a seguir los operativos y que la entidad cuenta con la colaboración de laboratorios acreditados, universidades y el gremio empresarial que apoyan la gestión de los controles.
Sánchez enfatizó que Arcsa será transparente en informar los resultados de las investigaciones y controles.
EL DETALLE
Reunión. Ayer, el clúster de arroz se reunió con las autoridades de Arcsa, con miras a mantener la calidad de la gramínea con miras a exportar.