Plan para producir almidón de papa
El ministro de Agricultura, Xavier Lazo (izquierda) y autoridades de Carchi firmaron un convenio de comodato por 20 años para construir una fábrica para elaborar almidón de papa en un terreno de más de 2 200 metros. La planta se ubicará en San Isidro, cantón Espejo, en Carchi. El siguiente paso será conseguir el financiamiento. El alcalde Arnaldo Cuaces informó que se formará una empresa mixta, que incluirá a los productores, para promover el proyecto. Anticipó que hay industrias interesadas en comprar el insumo.