TRUFAS SABOR CHOCOBANANO ANTIOXIDANTE
Posee una gran cantidad de proteínas, ácidos grasos esenciales y micronutrientes que contribuyen a la salud cerebral, pudiendo ser usadas como snacks en el día.
1/2 taza de garbanzo cocido 1/2 taza de nueces
1 guineo
2 cucharadas de cacao orgánico en polvo
1/4 taza de ajonjolí tostado
Procesar todos los ingredientes y decorar con ajonjolí por encima.
para prevenir la formación de las placas del alzhéimer en el cerebro. Se sabe que en la India, donde más se consume curri, es donde menor presencia tiene esta enfermedad.
Junto con el té verde es de los productos que contiene más antioxidantes, por lo que estimulará la actividad neuronal y contrarrestará la pérdida de memoria.
Resulta esencial a la hora de mejorar nuestras habilidades cognitivas gracias a su contenido de magnesio y catequinas.
Las comidas como tal podrán fraccionarse de acuerdo a su estado nutricional actual, se puede repartir entre cuatro o más ingestas al día si es necesario y que se ingiera todo el requerimiento calórico.
Estudios recientes afirman que uno de cada tres casos de alzhéimer podría evitarse con hábitos de vida saludable. Junto al ejercicio físico regular, la actividad cognitiva, las buenas relaciones sociales y un sueño reparador, la dieta es uno de los pilares básicos para tener un cerebro saludable.
Establecer la dieta más conveniente para el plan terapéutico de una enfermedad presupone un amplio conocimiento de las causas subyacentes a las posibles carencias de principios nutricionales involucrados que permita anticipar qué suplementaciones adicionales pudieran resultar en algún tipo de beneficio.
Más aún si en sus casas conviven con un adulto mayor, esto es un llamado a evitar llegar a tener alzhéimer durante la tercera edad, por lo que es fundamental que todas sus necesidades nutricionales estén cubiertas y visitar en prevención al médico neurólogo para valoración y alerta ante un posible diagnóstico. (I)