Puerto Santa Ana 3 y calle Panamá suman atractivos
Circa, el primer restaurante que abre sus puertas como parte del complejo The Hills. La arteria vial del centro tiene nuevas plazas para potenciar la oferta turística.
El complejo The Hills, que da origen a Puerto Santa Ana 3, ya tiene su primera propiedad que entra a operar este mes: Circa, un restaurante montado en esa zona del norte de Guayaquil.
Uribe Schwarzkopf (US) anunció ayer que el restaurante es el primero dentro de The Hills, el proyecto diseñado en colaboración con el reconocido estudio de arquitectura y diseño holandés MVRDV.
Este establecimiento gastronómico, con su propia área de parqueo, se encuentra en los terrenos del área que comprende The Hills, que incluirá cinco torres de departamentos y áreas comerciales.
Circa es una propuesta que busca invitar, según sus promotores, a ver el pasado de la gastronomía ecuatoriana, pero con técnicas de vanguardia.
Esta es la más reciente propuesta gastronómica de un grupo empresarial con experiencia en esta industria, y que tiene marcas como Vento, Porto y Barca. El restaurante tendrá una amplia variedad de platillos y cocteles, con una mezcla entre lo típico y moderno.
Las dos recomendaciones del chef serán el reina Isabel, un plato clásico con técnica, sabores y texturas de vanguardia, y los ñoquis de yuca con seco de cordero.
Plazas en calle Panamá
A la calle céntrica Panamá se le siguen incorporando nuevos atractivos para potenciar su lado turístico.
Tres nuevas plazas y un parque infantil se construyeron en el sector, y esta semana se sumaron a la oferta disponible para los visitantes y moradores de la zona.
Esta obra es un proyecto de regeneración urbana que la fundación Guayaquil Siglo XXI ejecuta en el sector, y cuenta con una inversión de $ 680.000. Se trata de una plaza lúdica, el parque infantil y la plaza de Artes y de Teatro.
El Municipio estima que estos espacios beneficiarán a más de 5.000 habitantes del sector y contribuirán a la reactivación económica del centro. Su construcción generó 100 empleos directos y 450 indirectos.
La calle Panamá es una zona en la que hay restaurantes y huecas que se han convertido en una opción gastronómica los fines de semana. (I)