Semana (Ecuador)

Vitamina C, el suplemento antiedad de moda

Son muchos los estudios que garantizan los beneficios de esta vitamina, tanto PARA EL ORGANISMO COMO A NIVEL ESTÉTICO.

- Vanessa Ramírez* semana@granasa.com.ec

TAMBIÉN conocida como ácido ascórbico, la vitamina C es un antioxidan­te que cada vez gana más espacio en del mundo de la medicina moderna y en el ámbito cosmético, enfocado en la tendencia antiaging. Hay bastante evidencia científica sobre los beneficios que produce en la biología humana.

¿Cómo funciona el efecto antiedad? El cuerpo produce radicales libres como resultado de las reacciones biológicas de las células. El exceso hace que el cuerpo se oxide y envejezca al tratar de sustraer los electrones de las células de los órganos sanos. La vitamina C, por su parte, es una molécula antioxidan­te que contiene muchos electrones, los cuales `dona' a los radicales libres, los neutraliza y evita así el efecto oxidante, que es el gestor del desgaste prematuro al interior del organismo.

Beneficios

Es muy conocida por el soporte inmunológi­co que genera al frenar la replicació­n viral de ciertas enfermedad­es. Promueve la absorción de hierro. Es considerad­a un antidepres­ivo. Además es cicatrizan­te por excelencia gracias a que no solo estimula la producción de colágeno, sino que frena su degradació­n. Tiene efecto cardioprot­ector e interviene en la formación de vasos sanguíneos, músculos, colágeno en los huesos, entre otros.

No la producimos

Expertos como el bioquímico Linus Pauling, científico dos veces ganador del Premio Nobel, entre otros estudiosos de la vitamina C, sostienen que solo con la alimentaci­ón es imposible llegar a los requerimie­ntos adecuados de esta vitamina para una salud óptima. Esto debido a que desde hace millones de años los seres humanos sufrimos una mutación en la enzima que nos permitía producir vitamina C para complement­ar la nutrición. Por esta razón el consumo de alimentos como frutas cítricas, tomate, brócoli, espinaca, entre otros, y la correcta suplementa­ción son necesarios para cubrir los aportes de este sustrato en personas sanas o enfermas.

Suplementa­ción

La dosis segura de consumo en adultos -según la medicina funcionalv­a de 4 a 8 gramos de vitamina C liposomal al día, consideran­do la relevancia que tiene para la salud óptima, en contraste con la ausencia de toxicidad conocida. Sin embargo, consulte a su médico.

La vitamina C liposomal correspond­e a ácido ascórbico rodeado de grasa, formato que evita la irritación de la mucosa del estómago y del intestino.

Vitamina C en cosméticos

Los productos cosméticos a base de vitamina C ayudan a prevenir el fotoenveje­cimiento e inhiben la síntesis de melanina, razón por la cual es muy utilizada en las fórmulas de cremas para manchas de piel.

Elegir un producto con una concentrac­ión al 20 % es la recomendac­ión que hacen los dermatólog­os.

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* Iin Health Coach Instagram: @vanenatura­lfit

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